स्किलेट सी स्कैलप्स
स्किलेट सी स्कैलप्स को लगभग आवश्यकता होती है 20 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 10g वसा की, और कुल का 150 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, नमक, अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 11 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्रिस्पी ग्लूटेन फ्री टॉपिंग के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, स्किलेट सी स्कैलप्स, तथा बेकन और शेरी और एक लॉज स्किलेट और कुकबुक सस्ता के साथ स्किलेट ब्रसेल्स स्प्राउट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में ब्रेड क्रम्ब्स और नमक मिलाएं ।
स्कैलप्स जोड़ें, एक बार में कुछ, और कोट करने के लिए हिलाएं । शेष स्कैलप्स के साथ दोहराएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून के तेल में मक्खन पिघलाएं; भूरा और अपारदर्शी होने तक स्कैलप्स भूनें, प्रति पक्ष 1 1/2 से 2 मिनट ।
स्कैलप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
शराब, नींबू का रस, अजमोद, और लहसुन को कड़ाही में डालें और उबाल लें । गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
परोसने के लिए स्कैलप्स के ऊपर लेमन-वाइन सॉस डालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए पका हुआ आलू. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
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टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।