स्कैलप्प्स और शतावरी स्टिर-फ्राई
ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? स्कैलप्स और शतावरी स्टिर-फ्राई एक शानदार रेसिपी हो सकती है जिसे आजमाया जा सकता है। यह रेसिपी 4 सर्विंग्स बनाती है जिसमें 442 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। $2.88 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% कवर करती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। चावल, हरी प्याज, चावल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 58% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है इसी तरह के व्यंजन हैं सोया जिंजर ग्लेज्ड सी स्कैलप्स विद स्टिर फ्राई वेजिटेबल्स , एस्पैरेगस स्टिर-फ्राई विद ब्लैक बीन सॉस , औरचिली एंड गार्लिक स्पाइस्ड बीफ एंड ब्रोकोली स्टिर फ्राई ।
निर्देश
शतावरी को सॉस पैन में डालें और पानी से ढक दें; उबाल आने दें। बिना ढके, 3-5 मिनट या कुरकुरा-मुलायम होने तक पकाएँ; पानी निकाल कर अलग रख दें। एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च, शोरबा और सोया सॉस को चिकना होने तक मिलाएँ; अलग रख दें।
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही या वोक में, स्कैलप्स, मशरूम और लहसुन को कैनोला तेल में तब तक भूनें जब तक कि स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएँ और मशरूम नरम न हो जाएँ। कॉर्नस्टार्च मिश्रण को हिलाएँ; कड़ाही में डालें। उबाल आने दें; पकाएँ और सॉस के गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
इसमें शतावरी, टमाटर, प्याज, तिल का तेल और काली मिर्च डालें, गर्म करें।