सेक्सी फिश स्टू को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 418 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $3.93 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । इस रेसिपी को 21 लोगों ने आज़माया है और पसंद किया है। Allrecipes की इस रेसिपी में मक्खन, नमक और काली मिर्च, तारगोन और रॉकफिश फ़िललेट्स की आवश्यकता होती है। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 71% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको सेक्सी वेगन लेंटिल स्टू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं - यह खुद ही पक जाती है , आसान फिश मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू) , और आसान फिश मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू) नारियल) .
निर्देश
1
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। पिघले हुए मक्खन में लीक, प्याज़ और 1/2 चम्मच नमक को नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
ताजा स्क्रैपल
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
लीक मिश्रण में वाइन मिलाएं, आंच को मध्यम कर दें और 2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
चिकन शोरबा डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
4
लीक मिश्रण में सौंफ और आलू मिलाएं और धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, आलू के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं। नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
(या तो या नियमित)
5
क्रीम डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's
6
सूप में मछली और तारगोन डालें, ढककर 3 मिनट तक पकाएँ। धीरे से हिलाएँ, आँच को मध्यम-धीमी कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि मछली कांटे से आसानी से अलग न हो जाए, लगभग 5 मिनट। नमक और काली मिर्च वाला मौसम।
पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मछली के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। आप लेक्सेम पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।