सिचुआन सूप में शिटेक मशरूम के साथ उबले हुए पकौड़ी
एक की जरूरत है डेयरी फ्री साइड डिश? सिचुआन सूप में शीटकेक मशरूम के साथ उबले हुए पकौड़ी कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 487 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 3.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास पकौड़ी, स्कैलियन साग, जमीन सिचुआन पेपरकॉर्न, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्टीम्ड चिकन और शीटकेक मशरूम, अदरक शोरबा के साथ मशरूम और शीटकेक पकौड़ी, तथा शिटेक मशरूम और टोफू के साथ स्टीम्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी डालें जब तक कि यह पक्षों से 2 इंच ऊपर न आ जाए, और स्टीमर टोकरी के साथ शीर्ष । तेज आंच पर उबाल लें ।
एक परत में फिट होने के रूप में कई पकौड़ी जोड़ें और पैकेजिंग पर निर्देशों के अनुसार पकाना । (मेरे द्वारा उपयोग किए गए जमे हुए पकौड़ी में लगभग 4 मिनट लगे । ) दोहराएँ कदम, यदि आवश्यक हो, जब तक सभी पकौड़ी पकाया जाता है ।
इस बीच, मध्यम-उच्च पर 12 इंच की नॉन-स्टिक कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । जब तेल झिलमिलाता है, तो कटा हुआ मशरूम और नमक का एक चुटकी जोड़ें । कुक, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि मशरूम अपना पानी न छोड़ दें और भूरा होने लगे, लगभग 4 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में स्टॉक को मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल शुरू होने तक गर्म करें । गर्मी बंद करें।
चार बड़े कटोरे निकाल लें । प्रत्येक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच संरक्षित बांस के अंकुर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ स्कैलियन साग, 1 चम्मच सोया सॉस, 1/8 चम्मच काली मिर्च, 1/2 चम्मच पिसी हुई सिचुआन पेपरकॉर्न और 3/4 कप चिकन स्टॉक मिलाएं । स्वाद और, यदि आवश्यक हो, अतिरिक्त नमक के साथ मौसम ।
प्रत्येक कटोरे में 6 पकौड़ी और मशरूम का एक चौथाई जोड़ें ।