स्ट्रॉबेरी जैम
स्ट्रॉबेरी जैम सिर्फ वह मसाला हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 12.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1058 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 3 कार्य करता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी, मक्खन की घुंडी, जैम चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है मातृ दिवस. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 131 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: लो-शुगर स्ट्रॉबेरी फ्रीजर जैम + जैम सेट करने के टिप्स और ट्रिक्स, स्ट्रॉबेरी जैम, स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाएं, स्ट्रॉबेरी एस, तथा स्ट्रॉबेरी जलेपीनो और स्ट्रॉबेरी तुलसी जाम.
निर्देश
फलों को धोएं, निकालें और हल करें और एक बड़े गैर-धातु के कटोरे में डालें ।
नींबू का रस और चीनी पर छिड़कें, धीरे से मिलाएं । एक चाय तौलिया के साथ कवर करें और रात भर छोड़ दें । (यह स्ट्रॉबेरी को पूरा रखने में मदद करता है । )
फ्रीजर में एक तश्तरी रखो । फल और रस को एक संरक्षित पैन या 4.5 लीटर/8 पिंट भारी पैन में टिप दें ।
चीनी को भंग करने के लिए, सरगर्मी, धीरे से गरम करें । जब तक यह न हो तब तक उबालें ।
गर्मी को चालू करें, फिर ठीक 4 मिनट के लिए कड़ी मेहनत करें (टाइमर का उपयोग करें) । सेटिंग बिंदु के लिए परीक्षण करने के लिए गर्मी से दूर ले । ठंडे तश्तरी पर थोड़ा सा जैम डालें । कुछ मिनटों के बाद धीरे से अपनी उंगली को जाम के माध्यम से धक्का दें और अगर सतह झुर्रियों के लिए तैयार है । यदि नहीं, तो 2 मिनट के लिए उबाल पर लौटें, फिर से परीक्षण करें ।
आँच को उतारें और मक्खन में घुमाएँ । यदि मैल भंग नहीं होता है, तो एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्किम करें । 10-15 मिनट तक ठंडा करें । (पॉट जब बहुत गर्म होता है और सभी फल ऊपर तक बढ़ जाते हैं । )
फल वितरित करने के लिए धीरे से हिलाओ, फिर गर्म बाँझ जार में डालें । लच्छेदार डिस्क को सीधे दूर रखें, ढक्कन या सिलोफ़न सर्कल के साथ कवर करें, फिर जार को सील, लेबल और पोंछ लें । एक शांत सूखी अलमारी में 6 महीने तक रहता है ।