संडे सपर: साइट्रस-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स
संडे सपर: साइट्रस-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.31 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 397 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर का पेस्ट, अजमोद, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो संडे सपर: करी लैम्ब शैंक्स, हरी हरिसा के साथ साइट्रस ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा संडे सपर: रेड वाइन और टोमैटो ब्रेज़्ड ऑक्सटेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े फ्लेमप्रूफ पुलाव में कुछ जैतून का तेल गरम करें, इसमें कटी हुई सब्जियां डालें, और बिना ब्राउन होने तक पसीना बहाएं ।
अजवायन के फूल, बे, लहसुन, टमाटर का पेस्ट, वाइन और पानी के साथ-साथ अधिकांश खट्टे रस और ज़ेस्ट (कुछ चुटकी ज़ेस्ट और प्रत्येक रस का एक बड़ा चमचा आरक्षित करें) जोड़ें । एक उबाल ले आओ और फिर एक कोमल उबाल के लिए गर्मी को कम करें ।
एक अलग पैन में थोड़ा और जैतून का तेल गरम करें; मेमने के शैंक्स को चारों तरफ से ब्राउन करें, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मसाला ।
पुलाव में शैंक जोड़ें; ढक्कन के साथ कवर करें ।
लगभग 250 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में स्थानांतरित करें; लगभग 2 1/2 घंटे तक पकाएं, जब तक कि मांस पूरी तरह से निविदा और हड्डी से गिर न जाए ।
पैन से शैंक्स निकालें; सॉस खत्म करते समय गर्म रखें ।
सतह से कुछ वसा को हटा दें; मसाला और तीव्रता के लिए तरल का स्वाद लें । जरूरत पड़ने पर कम करने के लिए उबालें । खट्टे स्वाद को ताज़ा करने के लिए आरक्षित नींबू और संतरे के रस में हिलाओ ।
टांगों को गर्म प्लेटों पर सॉस की एक उदार मात्रा के साथ परोसें और थोड़ा अजमोद और एक चुटकी साइट्रस जेस्ट के साथ छिड़के । मैश किए हुए आलू, नरम पोलेंटा, या मलाईदार बीन्स, जैसे बटर बीन्स या कैनेलिनी के साथ मिलाएं ।