सिप का अदरक, लेमनग्रास और सीलेंट्रो क्रस्टेड स्नैपर
एक सेवारत में शामिल हैं 269 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 90 सेंट आपके बजट में गिरावट, सिप का अदरक, लेमनग्रास और सीलेंट्रो क्रस्टेड स्नैपर एक अद्भुत हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमनग्रास, कनोलन ऑयल, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लेमनग्रास-सीलेंट्रो-क्रस्टेड ईहू, काले चावल और आम, दो के लिए रात का खाना: चावल के नूडल्स पर अदरक, लेमनग्रास, मिर्च और सीताफल के साथ नारियल के मसल्स, तथा लेमनग्रास के साथ ग्रिल्ड रेड स्नैपर, चिली की रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटोरे में लेमनग्रास, स्कैलियन, अदरक, सीताफल और काली मिर्च मिलाएं ।
एक उथले बेकिंग डिश में मछली सॉस और सोया सॉस डालो और मिश्रण करें । प्रत्येक पट्टिका के एक तरफ सीलेंट्रो मिश्रण को दबाएं, एक क्रस्ट बनाएं, और बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, क्रस्ट साइड अप करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में कैनोला तेल गरम करें ।
2-3 मिनट के लिए मछली को भूनें नीचे की ओर क्रस्ट करें, फिर सावधानी से फ़िललेट्स को पलटें और अतिरिक्त 2-3 मिनट के लिए या पूरे अपारदर्शी होने तक भूनें ।
थोड़ी मात्रा में मिर्च और/या तिल के तेल के साथ बूंदा बांदी (वैकल्पिक)
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।