स्पेगेटी बोलोग्नीज़ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 10.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 72% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 120 ग्राम प्रोटीन, 87g वसा की, और कुल का 1957 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । का एक मिश्रण से मुट्ठी भर parmigiano-reggiano, चम्मच पनीर, प्याज, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 25 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो स्पेगेटी Bolognese, स्पेगेटी Bolognese, तथा स्पेगेटी Bolognese समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में, मध्यम आँच पर जैतून के तेल की 2-गिनती गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
प्याज, अजवाइन, गाजर, और लहसुन जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां बहुत निविदा न हों लेकिन ब्राउन न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
गर्मी को थोड़ा बढ़ाएं। ग्राउंड वील और बीफ लें, इसे चंक्स में तोड़ें और पैन में जोड़ें । कुक, एक लकड़ी के चम्मच के साथ गुच्छों को तोड़ना, जब तक कि मांस अब गुलाबी न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
वाइन डालें और तब तक उबालें जब तक कि वाइन वाष्पित न हो जाए । फिर टमाटर और स्टॉक डालें और नमक और काली मिर्च डालें । आँच को कम करें और 2 से 2 1/2 घंटे के लिए बहुत धीरे-धीरे उबालें, जब तक कि सॉस बहुत गाढ़ा न हो जाए । अब दूध डालें - दूध मांस को अच्छा और कोमल बना देगा-और गाढ़ा होने तक फिर से उबालें, एक और 20 से 30 मिनट । नमक और काली मिर्च के लिए फिर से स्वाद लें । पैन के किनारे के खिलाफ सॉस को मैश करें ताकि वास्तव में इसे मिश्रण किया जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
सॉस के आधे हिस्से को कंटेनरों में स्थानांतरित करें और एक सप्ताह तक ठंडा करें, या कई महीनों तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
6
स्पेगेटी के लिए हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो स्पेगेटी को उबलते पानी में डालें और 7 से 8 मिनट तक नरम होने तक पकाएं ("अल डेंटे", जैसा कि वे इतालवी में कहते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेगेटी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
नाली और स्पेगेटी को एक बड़े पास्ता कटोरे में डालें । बर्तन में बची हुई चटनी को उबाल लें और रिकोटा चीज़ में मिलाएँ ।