सौंफ़ और आलू का सूप

सौंफ़ और आलू का सूप
सौंफ़ और आलू का सूप एक हॉर डी'ओव्रे है जो 4 लोगों के लिए है। अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग में 196 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। 1.6 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । यह रेसिपी 6 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। अगर आपके पास मक्खन, वेजिटेबल स्टॉक, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी के साथ सर्दियां और भी खास हो जाएंगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 60% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ , यह डिश ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें :

निर्देश

1
सौंफ को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2
एक बर्तन में मक्खन और जैतून के तेल को मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
कटी हुई सौंफ, हरे प्याज़ और 1 कप स्टॉक डालें। ढककर 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ जब तक कि सौंफ नरम और पारदर्शी न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
4
बचे हुए स्टॉक को बर्तन में डालें; आलू डालें। मिश्रण को उबाल लें, आँच को मध्यम-धीमी कर दें, और आलू के बहुत नरम और पूरी तरह से पकने तक धीरे-धीरे पकाएँ, लगभग 25 मिनट। आलू मैशर या लकड़ी के चम्मच के पिछले हिस्से से सब्ज़ियों को धीरे-धीरे मैश करें जब तक कि सूप गाढ़ा और मोटा न हो जाए। अगर सूप बहुत गाढ़ा है, तो अपनी पसंद के हिसाब से चम्मच से पानी मिलाएँ। काली मिर्च से सीज़न करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशरआलू मैशर
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
परोसने से पहले स्वाद विकसित होने के लिए 5 मिनट तक छोड़ दें।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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