सीफूड गम्बो
सीफूड गम्बो एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 679 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. के लिए $ 4.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, चावल, क्रॉफिश टेल मीट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पके हुए चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नाश्ता चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सीफूड गम्बो, सीफूड गम्बो, तथा सीफूड गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही या बर्तन में तेल गरम करें । आटे में हिलाओ; चिकनी और एक पैसा के रंग के लिए अंधेरा होने तक खाना बनाना) । अगले 11 अवयवों (थाइम - लहसुन) में हिलाओ और सब्जियों के निविदा होने तक पकाएं (लगभग 20-30 मिनट-जब मैंने इसे जोड़ा तो मेरा भिंडी अभी भी जमी हुई थी, इसलिए शायद इसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लगा अगर मैंने ताजा या पिघला हुआ भिंडी का इस्तेमाल किया) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![गुच्छा ताजा पालक (लगभग]()
गुच्छा ताजा पालक (लगभग![मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा]()
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![भिंडी]()
भिंडी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
2 कप लहसुन की कलियाँ
भिंडी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए]()
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2
गर्मी से निकालें और कम से कम 30 मिनट के लिए खाना बनाना-मैं इस तरह से आगे भाग किया तो मेरा एक से अधिक के लिए ठंडा hour.In एक बड़ा सूप पॉट एक उबाल में चिकन शोरबा, क्लैम का रस और आरक्षित झींगा के गोले (गोले को मत भूलना - वे बहुत सारे स्वाद जोड़ते हैं) लाते हैं और फिर 10 मिनट या तो पकाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन![झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित]()
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित![1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला]()
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![जार में कटी हुई पेपरोनसिनी]()
जार में कटी हुई पेपरोनसिनी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
जार में कटी हुई पेपरोनसिनीउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए]()
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए3
गोले निकालें और त्यागें । शोरबा में सब्जी मिश्रण में हिलाओ और मध्यम गर्मी पर गाढ़ा होने तक पकाना । टमाटर, समुद्री भोजन (सीप - झींगा) में हिलाओ और 20-30 मिनट उबाल लें-लेकिन इसे बहुत कम गर्मी पर गर्म रखा जा सकता है (मैंने एक घंटे से अधिक समय तक अपना गर्म रखा और यह अद्भुत था) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![2 से 3 चम्मच समुद्री नमक]()
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला]()
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सलापैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण
सामग्री
1![बे पत्ती, उखड़ गई]()
बे पत्ती, उखड़ गई1![घंटी काली मिर्च, diced]()
घंटी काली मिर्च, diced1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो2ओइनियन![अजवाइन, diced]()
अजवाइन, diced1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित]()
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![चावल, पकाया]()
चावल, पकाया454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![क्रैबमीट (मैंने पंजा क्रैबमीट का इस्तेमाल किया)]()
क्रैबमीट (मैंने पंजा क्रैबमीट का इस्तेमाल किया)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![गर्म पानी (100°F)]()
गर्म पानी (100°F)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे थाइम]()
सूखे थाइम411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कैनफायर-भुना हुआ टमाटर]()
कैनफायर-भुना हुआ टमाटर3![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ (मैंने 3 का इस्तेमाल किया)]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ (मैंने 3 का इस्तेमाल किया)4![हरा प्याज, कटा हुआ (गार्निश)]()
हरा प्याज, कटा हुआ (गार्निश)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जमे हुए क्रॉफिश पूंछ मांस, पिघला हुआ]()
जमे हुए क्रॉफिश पूंछ मांस, पिघला हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ओकरा, कटा हुआ (मैंने जमे हुए ओकरा का इस्तेमाल किया)]()
ओकरा, कटा हुआ (मैंने जमे हुए ओकरा का इस्तेमाल किया)1![प्याज, diced]()
प्याज, diced4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सीप, सूखा और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें]()
सीप, सूखा और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![झींगा, खुली, गोले आरक्षित]()
झींगा, खुली, गोले आरक्षित1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![वनस्पति तेल (मैंने कुसुम तेल का इस्तेमाल किया)]()
वनस्पति तेल (मैंने कुसुम तेल का इस्तेमाल किया)1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![आटा (मैंने पूरे गेहूं का इस्तेमाल किया)]()
आटा (मैंने पूरे गेहूं का इस्तेमाल किया)
बे पत्ती, उखड़ गई1
घंटी काली मिर्च, diced1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 साबुत ताजा जलापेनो2ओइनियन
अजवाइन, diced1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
चावल, पकाया454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
क्रैबमीट (मैंने पंजा क्रैबमीट का इस्तेमाल किया)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
गर्म पानी (100°F)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे थाइम411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कैनफायर-भुना हुआ टमाटर3
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ (मैंने 3 का इस्तेमाल किया)4
हरा प्याज, कटा हुआ (गार्निश)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
जमे हुए क्रॉफिश पूंछ मांस, पिघला हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ओकरा, कटा हुआ (मैंने जमे हुए ओकरा का इस्तेमाल किया)1
प्याज, diced4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सीप, सूखा और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
(बड़ी ट्यूब)680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)झींगा, खुली, गोले आरक्षित1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
वनस्पति तेल (मैंने कुसुम तेल का इस्तेमाल किया)1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
आटा (मैंने पूरे गेहूं का इस्तेमाल किया)अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक
काजुन को अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला नेबन अल्बारिनो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Neboa Albarino
कूलर, उच्च ऊंचाई वाले कोंडाडो चाय उपक्षेत्र सामान्य रूप से अल्बरीनो की एक ताजा, सटीक अभिव्यक्ति को जन्म देता है और यह विशेष साइट शराब के माध्यम से एक तीव्र खनिज लकीर उधार देती है । आड़ू और खुबानी सुगंध के साथ एक पुष्प, खिलने वाली नाक जो तालू पर तना हुआ संरचना, जटिल ताजे फल, मध्य-तालु वजन के साथ ले जाती है, सभी खनिज अम्लता की एक मजबूत रीढ़ पर ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स8
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