स्मोकी कैबरनेट सॉस के साथ मेमने का हर्ब-भुना हुआ रैक

स्मोकी कैबरनेट सॉस के साथ मेमने का हर्ब-भुना हुआ रैक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोकी कैबरनेट सॉस के साथ मेमने की जड़ी-बूटी-भुना हुआ रैक आज़माएं । के लिए $ 12.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 132 ग्राम वसा, और कुल का 1713 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए भरपूर वील स्टॉक, रोक्फोर्ट ब्रेड पुडिंग, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन-जड़ी बूटी भेड़ के बच्चे की भुना हुआ रैक, मशरूम सॉस के साथ मेमने का हर्ब-क्रस्टेड रैक, तथा नींबू-ताहिनी सॉस और पुदीना चावल के साथ मेमने का हर्ब-क्रस्टेड रैक.

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, बेकन को मध्यम आँच पर किनारों के चारों ओर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2
प्याज, गाजर, अजवाइन और साबुत लहसुन की कलियाँ डालें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
3
टमाटर, पेपरकॉर्न, थाइम, बे पत्ती, वाइन और पोर्ट डालें और मध्यम आँच पर आधा, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पोर्टपोर्ट
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
सॉस को मध्यम सॉस-पैन में डालें और मध्यम आँच पर 1 कप, 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
स्टॉक जोड़ें और 1/2 कप तक कम करें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
सॉस को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और 4 घंटे के लिए सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
7
इस बीच, एक मध्यम रोस्टिंग पैन में भेड़ का बच्चा, वसा पक्ष ऊपर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
8
कीमा बनाया हुआ लहसुन हर्ब्स डी प्रोवेंस और तेल के साथ मिलाएं और मेमने के ऊपर रगड़ें । कम से कम 30 मिनट या 3 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
9
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
10
नमक और काली मिर्च के साथ मेमने को उदारतापूर्वक सीज़न करें और 40 मिनट के लिए भूनें, या जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 140 पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
11
मेमने को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
12
इस बीच, सॉस से वसा को स्किम करें । मध्यम गर्मी पर एक कोमल उबाल के लिए सॉस लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
13
मक्खन में व्हिस्क, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
14
रैक को डबल चॉप में रखें और प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
15
मेमने के ऊपर सॉस छिड़कें और रोक्फोर्ट ब्रेड पुडिंग के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोक्फोर्ट पनीररोक्फोर्ट पनीर
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक

सामग्री

32 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमोटी-कट ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन, 1/2-इंच-मोटी स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लेंमोटी-कट ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन, 1/2-इंच-मोटी स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा10काली मिर्चकाली मिर्च4थोड़ी सी कटी हुई तोरीरोक्फोर्ट ब्रेड पुडिंगरोक्फोर्ट ब्रेड पुडिंग1बोतलCabernet सॉविननCabernet सॉविनन1( बैंगन)गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1रिबअजवाइन रिब, कटा हुआअजवाइन रिब, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेherbes डे प्रोवेंसherbes डे प्रोवेंस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1बेर टमाटर, कटा हुआबेर टमाटर, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरूबी पोर्टरूबी पोर्ट1किलोग्रामभेड़ का बच्चा, चाइन हड्डी हटा दी गई, हड्डियों को फ्रेंच किया गयाभेड़ का बच्चा, चाइन हड्डी हटा दी गई, हड्डियों को फ्रेंच किया गया4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च4थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरिच वील स्टॉकरिच वील स्टॉक91 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, 3 पूरे और 6 कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, 3 पूरे और 6 कीमा बनाया हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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