एक सेवारत में शामिल हैं 477 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. के लिए $ 1.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके पास आटा, प्याज, टर्की पैर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोकी कॉर्न और लॉबस्टर स्टू, स्मोकी सैल्मन चिव स्प्रेड, तथा नजवा की भिंडी स्टू.
निर्देश
1
गर्म होने तक मध्यम आँच पर 12 इंच की भारी कड़ाही (नॉनस्टिक नहीं; अधिमानतः कच्चा लोहा) गरम करें, फिर मकई के भूरे रंग के कान, यदि आवश्यक हो तो बैचों में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोब पर मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
कोब्स से गुठली काटें और एक तरफ सेट करें । एक मध्यम बर्तन में कॉब्स और रेशम डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3
टर्की (आरक्षित मांस) से त्वचा, हड्डी और टेंडन निकालें और पानी, 1 प्याज चौथाई और 1 चम्मच नमक के साथ कॉब्स में जोड़ें, फिर तेज उबाल लें जब तक कि तरल लगभग 3 कप, 30 से 40 मिनट तक कम न हो जाए । एक कटोरे में छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव, ठोस पदार्थों को त्यागना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
टर्की मांस को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालें
5
बचे हुए प्याज को दरदरा काट लें, फिर मक्खन में 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ । भिंडी में हिलाओ और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, 5 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
(स्टेम से अलग किया हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भिंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
सब्जियों पर आटा छिड़कें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट । मकई शोरबा और दूध में हिलाओ । एक उबाल लें, सरगर्मी करें, फिर मध्यम गर्मी पर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
मकई की गुठली और टर्की में हिलाओ, फिर धीरे से 1 से 2 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की गुठली
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1
बीच में रैक के साथ 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और 1 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं । चिव्स में हिलाओ। मक्खन में पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
छाछ जोड़ें और एक कांटा के साथ हलचल जब तक एक आटा सिर्फ रूपों (आटा नम हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
4
एक अच्छी तरह से आटे की सतह पर आटा बाहर बारी, आटे के साथ हल्के से धूल आटा, और धीरे से 6 से 8 बार गूंध ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
5
यदि आवश्यक हो तो 12 - बाय 6-इंच आयत (1 इंच मोटी) में एक आटे की रोलिंग पिन के साथ एक आटे की सतह पर आटा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
6
आटे के चाकू से 8 (3 इंच) चौकोर टुकड़ों में काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
7
एक धातु स्पैटुला के साथ बिस्कुट को एक बिना पका हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, 2 इंच अलग व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें, फिर गर्म होने के लिए एक रैक पर स्थानांतरित करें । बिस्कुट को क्षैतिज रूप से काटें और प्रत्येक तल को उथले कटोरे में डालें । बिस्किट की बोतलों पर चम्मच स्टू और सबसे ऊपर के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
1
मकई शोरबा को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है (एक बार ठंडा होने पर कवर किया जाता है) । सील करने योग्य बैग में मकई की गुठली और टर्की मांस को अलग से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ