स्मोक्ड समुद्री नमक और बादाम Eclairs

स्मोक्ड समुद्री नमक और बादाम Eclairs
स्मोक्ड समुद्री नमक और बादाम एक्लेयर्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.88 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 72g वसा की, और कुल का 872 कैलोरी. अंडे की सफेदी, चीनी, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 23 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 35 का खराब स्कोर%. कोशिश करो स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ भुना हुआ बादाम, चॉकलेट चिप, और कोको निब कुकीज़, समुद्री नमक-कारमेल एक्लेयर्स, तथा स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ शारदोन्नय आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: पेस्ट्री बैग या प्लास्टिक, resealable बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
2
एक्लेयर्स के लिए: मध्य शेल्फ पर एक रैक के साथ ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
मध्यम गर्मी पर एक गैर-प्रतिक्रियाशील सॉस पैन में, दूध, नमक, चीनी और मक्खन को मिलाएं, और उबाल लें । मक्खन के पिघलने के बाद, जल्दी से मैदा डालें और लकड़ी के चम्मच से लगभग 3 मिनट तक लगातार चलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
5
ठंडा होने के लिए मिलाएं, जब तक कि आटा ज्यादातर भाप लेना बंद न कर दे, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
6
अंडे और सफेद जोड़ें, धीरे-धीरे समान रूप से शामिल और चमकदार होने तक । बल्लेबाज की स्थिरता की जांच करने के लिए, इसके माध्यम से अपनी उंगली या चम्मच चलाएं । इसे एक ऐसा मार्ग छोड़ना चाहिए जो धीरे-धीरे अपने आप गिर जाए । यदि यह बहुत कठोर है, तो आपको एक अतिरिक्त अंडा जोड़ना पड़ सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)(कीब्लर)
7
बैटर को पेस्ट्री बैग या रेसेबल प्लास्टिक बैग में रखें और कोने में एक गर्म-कुत्ते के आकार का छेद काट लें । एक सिलिकॉन-लाइन वाली शीट ट्रे पर, पाइप लंबी और मोटी हॉट-डॉग-आकार की लाइनें लगभग 6-इंच लंबी, समान रूप से फैली हुई हैं । किसी भी चोटियों को दबाने के लिए गीली उंगली का उपयोग करें और स्प्रे बोतल से पानी के साथ हल्के से धुंध करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
प्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लेंप्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
8
थोड़ा सुनहरा और फूला हुआ, 20 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
फिर ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और अतिरिक्त 20 मिनट सेंकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
व्हीप्ड क्रीम के लिए: व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में, क्रीम, कन्फेक्शनरों की चीनी और बादाम के अर्क को सख्त चोटियों के रूप में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स
चिपचिपा नींबूचिपचिपा नींबू
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
एक छोटे बर्तन में क्रीम को थोड़ा उबाल आने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
चॉकलेट को एक धातु के कटोरे में डालें और चिकना होने तक फेंटें । अगर वहाँ अभी भी कर रहे हैं चॉकलेट विखंडू में शीशे का आवरण है, यह गर्मी पर संक्षेप में stovetop और चिकनी जब तक हलचल । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट चंक्सचॉकलेट चंक्स
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
इकट्ठा करने के लिए: बेक्ड पेस्ट्री को विभाजित करें और, कोने में 1/2 इंच के छेद के साथ एक शोधनीय प्लास्टिक बैग या पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, बादाम भरने में पाइप । चॉकलेट शीशे का आवरण, कुचल भुना हुआ बादाम, और स्मोक्ड समुद्री नमक के एक जोड़े चुटकी के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शीशा लगानाचॉकलेट शीशा लगाना
(23)(23)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआभुना हुआ बादाम, कुचल, गार्निश के लिएभुना हुआ बादाम, कुचल, गार्निश के लिए2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरोटी का आटा, siftedरोटी का आटा, sifted1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकन्फेक्शनरों की चीनीकन्फेक्शनरों की चीनी2व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक3largesअंडे, यदि आवश्यक हो तो अधिकअंडे, यदि आवश्यक हो तो अधिक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)दूध चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआदूध चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्मोक्ड समुद्री नमकस्मोक्ड समुद्री नमक0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1छड़ीअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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