शियाटेक मशरूम के साथ सोया-अदरक भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 958 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 7.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अदरक, चिकन, हरा प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अदरक और शीटकेक मशरूम के साथ चिकन सूप, चिपचिपा अदरक सोया चमकता हुआ चिकन, तथा अदरक शोरबा के साथ मशरूम और शीटकेक पकौड़ी.
निर्देश
1
10-से 12-चौथाई पैन में, 1 कप सोया सॉस, ब्राउन शुगर, 1/4 कप अदरक, 6 लौंग लहसुन और 4 चौथाई पानी मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
ब्राउन शुगर
सोया सॉस
अदरक
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
चिकन से गिबल निकालें और अन्य उपयोगों के लिए आरक्षित करें । खींचो और वसा की गांठ को त्यागें। पक्षी को अंदर और बाहर अच्छी तरह से रगड़ें; एक कांटा के साथ सभी त्वचा को छेदें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
3
नमकीन पानी में चिकन स्तन नीचे रखना; कवर और कम से कम 4 या 12 घंटे तक ठंडा, पक्षी कई बार मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तन
ब्राइन
4
नमकीन पानी को त्यागें और चिकन को ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से रगड़ें, धीरे से रगड़ें; पैट सूखी । यदि वांछित है, तो पहले संयुक्त के तहत विंग युक्तियों को मोड़ो । 11-बाय 17 इंच के पैन में वी - आकार के रैक पर बर्ड ब्रेस्ट सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
ब्राइन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
गर्दन से शुरू करते हुए, धीरे से अपनी उंगलियों को कम करें त्वचा इसे स्तन के ऊपर ढीला करने के लिए । त्वचा के नीचे 1/4 कप कटा हुआ सीताफल दबाएं और स्तन पर समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रो
फैल गया
6
शरीर की गुहा में सीताफल की टहनी रखें; 2 बड़े चम्मच अदरक और शेष 4 लौंग लहसुन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
सिलेंट्रो
अदरक
7
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन को हल्के से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे चिकन
8
एक 425 नियमित या संवहन ओवन में 30 मिनट के लिए भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, शेष 1/4 कप सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच अदरक, और 1/4 कप कटा हुआ सीताफल शोरबा, सिरका, मिरिन, होइसिन और तिल के तेल के साथ मिलाएं । शीटकेक मशरूम को कुल्ला और सूखा लें; तनों को ट्रिम और त्यागें । हरे प्याज को कुल्ला और सूखा; ट्रिम और त्यागें समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
हरा प्याज
तिल का तेल
सोया सॉस
सिलेंट्रो
सिरका
अदरक
Hoisin सॉस
शोरबा
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
10
हरे रंग के टॉप को काट लें और काट लें; सफेद बॉटम्स को भी काट लें ।
11
मशरूम, प्याज के कटे हुए सफेद हिस्से और सोया मिश्रण के साथ 1/2 कप कटा हुआ हरा टॉप मिलाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ बाहर उठाएं और पैन में चिकन के चारों ओर वितरित करें; आरक्षित सोया मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
पूरे चिकन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
फ्राइंग पैन
12
चिकन को भूनना जारी रखें, सब्जियों को लगभग 20 मिनट के बाद एक विस्तृत स्पैटुला के साथ घुमाएं, जब तक कि स्तन के सबसे मोटे हिस्से से हड्डी तक डाला गया थर्मामीटर 170 तक नहीं पहुंच जाता है, या 180 जांघ के सबसे मोटे हिस्से के माध्यम से संयुक्त, 3/4 से 1 1/4 घंटे लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुना हुआ चिकन
सब्जी
हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
स्पुतुला
13
शरीर गुहा में एक नक्काशी कांटा डालें, शव भेदी; पक्षी लिफ्ट और पैन में रस निकालने के लिए झुकाव । चिकन को रिमेड प्लैटर पर सेट करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, चिकन के चारों ओर सब्जियों की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
नक्काशी कांटा
फ्राइंग पैन
14
लगभग 15 मिनट गर्म स्थान पर आराम करें ।
15
इस बीच, स्किम करें और पैन से वसा को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
16
आरक्षित सोया मिश्रण जोड़ें और उच्च गर्मी पर अक्सर हलचल करें, भूरे रंग के बिट्स को मुक्त करें, जब तक कि 3/4 कप तक कम न हो जाए, लगभग 10 से 12 मिनट ।
17
एक छोटे से घड़े या कटोरे में एक महीन छलनी के माध्यम से डालो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
18
शेष 1/2 कप कटा हुआ हरा प्याज सबसे ऊपर के साथ मशरूम मिश्रण छिड़कें । चिकन को तराशें और सब्जियों और पैन जूस के साथ परोसें ।