सिरोलिन वेजी कबाब
सिरलोइन वेजी कबाब बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। $4.11 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 386 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को 2 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यदि आपके पास प्याज, शिमला मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 77% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पाइनएप्पल सिरलोइन कबाब , टेरीयाकी सिरलोइन कबाब और सिरलोइन शिश कबाब जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, पहले नौ सामग्रियों को मिलाएं।
एक बड़े पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में आधा डालें; गोमांस के टुकड़े डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलटें।
बचे हुए मैरिनेड को दूसरे बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; मशरूम, प्याज और मिर्च डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलटें। गोमांस और सब्जियों को 4 घंटे तक फ्रिज में रखें।
गोमांस से मैरिनेड निकालें और हटा दें।
सब्जियों को छान लें, मैरिनेड को भूनने के लिए बचाकर रखें। आठ धातु या भीगी हुई लकड़ी की सींकों पर बारी-बारी से गोमांस और सब्जियों को पिरोएं।
लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। ढककर, मध्यम आंच पर ग्रिल करें या हर तरफ से 3-4 मिनट के लिए आंच से 4 इंच ऊपर भून लें या जब तक मांस वांछित पक न जाए, आरक्षित मैरिनेड के साथ बार-बार पलटते और भूनते रहें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ टैटिंगर ब्रुट ला फ्रैंचाइज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है।
![टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़]()
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।