संरक्षित नींबू ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश

संरक्षित नींबू ग्रेमोलटन के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 625 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा. के लिए $ 4.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, लहसुन, कलामतन जैतून और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 68 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो संरक्षित नींबू के साथ ब्लूफिश (या स्वोर्डफ़िश) , नींबू-टकसाल ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड हलिबूट, तथा संरक्षित नींबू स्वाद के साथ ग्रील्ड जंगली सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्वोर्डफ़िश के लिए: ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
एक बाउल में प्याज़, लहसुन, पार्सले, अजवायन, लेमन जेस्ट और जूस और पेपरिका डालें । तेल में नमक और काली मिर्च और व्हिस्क के साथ सीजन ।
स्वोर्डफ़िश स्टेक के साथ एक शोधनीय बैग में जोड़ें और कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए मैरीनेट करने की अनुमति दें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में तेल, अजमोद, संरक्षित नींबू, जैतून, अजवायन, तुलसी और लहसुन को मिलाएं और चिकना होने तक संसाधित करें ।
स्वोर्डफ़िश स्टेक को ग्रिल करें जब तक कि बस पकाया न जाए, प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट । परोसने के लिए, गर्म मछली के ऊपर ग्रेमोलटा डालें ।
एक कटोरे में नमक के साथ नींबू रगड़ें ।
नींबू, नमक और तेज पत्ता को एक मेसन या कैनिंग जार में मिलाएं और नींबू को अपना रस छोड़ने के लिए दबाएं । कवर करने के लिए पानी के साथ शीर्ष । रेफ्रिजरेटर में कम से कम 3 दिन और 2 सप्ताह तक सील और उम्र ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।