सईद एस्केरोल
सईद एस्केरोल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 77 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 नुस्खा है 131 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। एस्केरोल, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और अतिरिक्त, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो सईद एस्केरोल, लीक के साथ सॉटेड एस्केरोल, तथा क्विक सॉटेड एंडिव, एस्केरोल और फ्रिसी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एस्केरोल को पानी के एक सिंक में अच्छी तरह से धो लें, फिर बाहर निकालें और नाली करें । एस्केरोल को उबलते नमकीन पानी के 7 - से 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में निविदा तक पकाएं, लगभग 10 मिनट, फिर एक कोलंडर में नाली ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक ही बर्तन में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे को हिलाएं, जब तक कि लहसुन सुनहरा न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
एंकोवी जोड़ें, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें और पकाना, सरगर्मी, भंग होने तक, लगभग 1 मिनट ।
एस्केरोल जोड़ें, तेल के साथ कोट करने के लिए सरगर्मी करें, फिर गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और पकाना, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि एस्केरोल निविदा न हो और अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, 8 से 10 मिनट । नमक के साथ हल्के से सीजन ।
एक थाली में चम्मच और स्वाद के लिए तेल के साथ बूंदा बांदी ।
एस्केरोल को 1 दिन पहले भून लिया जा सकता है (लेकिन तेल से बूंदा बांदी नहीं) और पूरी तरह से ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । गर्म होने तक, मध्यम कम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में गरम करें ।