सक्कोटाश के साथ ब्रेज़्ड चिकन सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 376 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । भिंडी, तेज पत्ते, चिकन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन सक्कोटाश पॉट पाई, सक्कोटाश के साथ बारबेक्यू चिकन, तथा बेलसमिक सक्कोटाश के साथ चिकन.
निर्देश
1
एक ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 7 1/4-क्वार्ट डच ओवन में, मक्खन को 1 टीबीएस के साथ पिघलाएं । जैतून का तेल। बैचों में काम करते हुए, चिकन को सुनहरा होने तक, प्रति साइड 3 से 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक थाली में स्थानांतरण । आँच को मध्यम कर दें और आधा प्याज़ और सारी गाजर और अजवाइन डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
शराब जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को खुरचें, और उबाल लें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 4 मिनट । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 2 कप स्टॉक डालें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
बे पत्तियों के 3 जोड़ें । बर्तन को ढक दें, ओवन में स्थानांतरित करें और लगभग 1 घंटे तक चिकन के पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें । एक महीन जाली वाली छलनी और रिजर्व के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें; आपके पास लगभग 3 कप होना चाहिए । उच्च गर्मी पर डच ओवन सेट करें और शेष 2 टीबीएस गर्म करें । तेल। बेकन को तब तक पकाएं जब तक कि वसा का प्रतिपादन न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
6
बचा हुआ प्याज़ डालें और 5 से 7 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
7
मकई, भिंडी, प्याज़, लहसुन और शेष 3 तेज पत्ते डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
भिंडी
8
नेवी बीन्स और काली आंखों वाले मटर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेवी बीन्स
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
9
बीन्स को लगभग 1/2 इंच तक ढकने के लिए आरक्षित कुकिंग लिक्विड और पर्याप्त स्टॉक डालें । एक उबाल लेकर आएं, आँच को कम करें, ढककर 40 मिनट तक पकाएँ । उजागर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सेम निविदा न हो, लगभग 40 मिनट अधिक । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । चिकन को बर्तन में लौटाएं, ढककर चिकन के गर्म होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएं । बे पत्तियों को त्यागें। चिव्स में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
हरी बीन्स, सूखा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
10
डच ओवन से परोसें और टेबल पर लेमन वेजेज पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
11
6 से 8 कार्य करता है । कोल्बी गैरेलेट्स, शेफ, ब्लूस्टेम, कैनसस सिटी, मो द्वारा एक नुस्खा से अनुकूलित ।
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है किंग फ्रॉश रिस्लीन्ग ऑसलिस ऑल नेचुरल जर्मन । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।