सच्चा प्यार ट्रफल्स
ट्रू लव ट्रफल्स शायद वही हॉर डी'ओव्रे हो जिसे आप खोज रहे हैं। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 123 कैलोरी होती हैं। 62 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% कवर करती है । यह रेसिपी 48 लोगों के लिए है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बेकिंग चॉकलेट, चीनी, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और फूड कलरिंग की ज़रूरत है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 27% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत बुरा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: ट्रू वैनिलान आइसक्रीम , मस्ट लव अनियन रिंग्स ,
निर्देश
15 इंच x 10 इंच x 1 इंच के पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन लगाएँ; एक तरफ रख दें। एक भारी सॉस पैन में चीनी, दूध और बचा हुआ मक्खन मिलाएँ। मध्यम आँच पर उबाल लें, लगातार हिलाते रहें। आँच कम करें; पकाएँ और तब तक हिलाएँ जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 236° (सॉफ्ट-बॉल स्टेज) न दिखा दे।
आंच से उतार लें। कैंडीज को पिघलने तक और मिश्रण के अच्छी तरह मिल जाने तक मिलाएँ। मार्शमैलो क्रीम और वेनिला को चिकना होने तक मिलाएँ।
तैयार पैन में फैलाएँ, ढककर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
96 टुकड़ों में काटें, प्रत्येक को एक गेंद के आकार में रोल करें (मिश्रण नरम होगा)।
इसे मोम लगे कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
एक भारी सॉस पैन या माइक्रोवेव-सेफ बाउल में 18 औंस व्हाइट चॉकलेट और चॉकलेट चिप्स पिघलाएँ। पिघली हुई चॉकलेट में बॉल्स डुबोएँ; सख्त होने के लिए वैक्स पेपर पर रखें। बची हुई व्हाइट चॉकलेट पिघलाएँ; अगर चाहें तो फ़ूड कलरिंग मिलाएँ।
ट्रफल्स पर छिड़कें। एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।