सना हुआ ग्लास कुकीज़
सना हुआ ग्लास कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 172 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में चीनी, नमक, कैंडी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. इस स्कोर improvable है. कोशिश करो सना हुआ ग्लास कुकीज़, सना हुआ ग्लास कुकीज़, तथा सना हुआ ग्लास कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और शराबी होने तक, 3 से 5 मिनट तक मारो । अंडे और वेनिला में मारो । मिक्सर की गति को कम करें; आटे के मिश्रण को 2 बैचों में डालें और तब तक फेंटें जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । आटे को आधा भाग में बाँट लें; प्लास्टिक रैप में लपेटें और फर्म तक, कम से कम 1 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
इस बीच, कैंडी को रंग से अलग करें और प्रत्येक रंग को एक अलग शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें । एक रोलिंग पिन का उपयोग करके छोटे टुकड़ों में क्रश करें; चूर्णित न करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । एक बार में आटे के 1 टुकड़े के साथ काम करते हुए, आटे के साथ आटे को हल्के से धूल लें और चर्मपत्र कागज के 2 टुकड़ों के बीच लगभग 1/8 इंच मोटी तक रोल करें । लगभग 15 मिनट तक थोड़ा सख्त होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
2-से-4-इंच कुकी कटर का उपयोग करके आकृतियों में काटें और तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । स्क्रैप इकट्ठा करें और फर्म तक सर्द करें; अधिक कुकीज़ काटने के लिए एक बार फिर से रोल करें ।
छोटे कटर का उपयोग करके कुकीज़ के केंद्रों से आकृतियों को काटें; कुचल कैंडी के साथ लगभग दो-तिहाई कट-आउट क्षेत्रों को भरें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 30 मिनट ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में स्थिति रैक और 350 डिग्री एफ पर पहले से गरम करें ।
कुकीज को बेक करें, पैन की स्थिति को आधा कर दें, जब तक कि कैंडी पिघल न जाए और कुकीज सिर्फ सुनहरी न हो जाएं, 12 से 15 मिनट ।
बेकिंग शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।