सरसों मेयोनेज़ के साथ मसल्स और फ्राइज़
सरसों मेयोनेज़ के साथ मसल्स और फ्राइज़ सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.68 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 35 ग्राम प्रोटीन, 96 ग्राम वसा, और कुल का 1412 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह एक है बल्कि महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खेती की हुई मसल्स, प्याज, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सरसों और सहिजन मेयोनेज़ के साथ लहसुन फ्राइज़, चिपोटल मेयोनेज़ के साथ शकरकंद फ्राइज़ (रतालू फ्राइज़), तथा केसर मेयोनेज़ के साथ मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैकेज निर्देशों के अनुसार फ्रेंच फ्राइज़ पकाएं और यदि आवश्यक हो तो ओवन में गर्म रखें ।
इस बीच, प्याज को स्लाइसर के साथ बहुत पतले स्लाइस में काट लें, फिर मध्यम-उच्च गर्मी पर एक व्यापक भारी मध्यम बर्तन में लहसुन और मक्खन में नमक की एक चुटकी के साथ पकाना, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, पीला सुनहरा होने तक ।
जबकि प्याज पकता है, सरसों और पानी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें, फिर मेयोनेज़ और 1/4 चम्मच काली मिर्च में फेंटें ।
प्याज में शराब जोड़ें और तेज उबाल लें, कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज लगभग निविदा न हो, लगभग 5 मिनट ।
मसल्स डालें और ढककर, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मसल्स सिर्फ चौड़े न खुल जाएं, 4 से 6 मिनट, 4 मिनट के बाद बार-बार चेक करें और एक कटोरे में पकाए जाने के रूप में स्थानांतरित करें । (किसी भी मसल्स को त्याग दें जो बंद रहते हैं । ) नमक के साथ तरल और मौसम खाना पकाने में अजमोद हिलाओ ।
मसल्स के ऊपर तरल डालें, फिर फ्राइज़ और सरसों मेयोनेज़ के साथ परोसें ।
यह नुस्खा 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में दोगुना किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.