के लिए $ 1.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 608 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और हेज़लनट लिकर जैसे कि फ्रैंजेलिको, बिटरस्वीट चॉकलेट, चॉकलेट हेज़लनट स्प्रेड, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट मूस के साथ चॉकलेट हेज़लनट टार्ट, हेज़लनट चॉकलेट मूस, तथा चॉकलेट हेज़लनट मूस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
क्रस्ट बनाएं: हेज़लनट्स को रिमेड बेकिंग शीट पर हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 18 मिनट तक भूनें । खाल हटाने के लिए गर्म नट्स को किचन टॉवल में रगड़ें । ओवन का तापमान 32 तक कम करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्स
क्रस्ट
नट
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
बेकिंग शीट
ओवन
3
बारीक जमीन तक एक खाद्य प्रोसेसर में व्हर्ल कुकीज़ और हेज़लनट्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्स
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
4
मक्खन और भंवर जोड़ें जब तक कि टुकड़ों को एक साथ टकराना शुरू न हो । 9 1/2-इंच के नीचे और ऊपर की तरफ टुकड़ों को दबाएं । एक हटाने योग्य रिम के साथ तीखा पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखा रूप
5
क्रस्ट सेट होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
7
क्रस्ट पर फैले चॉकलेट-हेज़लनट फैलाएं। लगभग 30 मिनट तक फैलने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट फैल गया
चॉकलेट
क्रस्ट
8
मूस बनाएं: चॉकलेट, चीनी और 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । चिकनी होने तक कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में पानी, अक्सर सरगर्मी, लगभग 10 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
एक मिक्सर का उपयोग करके एक मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद मारो जब तक कि वे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें । एक और कटोरे में क्रीम मारो जब तक कठोर न हो । चॉकलेट मिश्रण में हिलाओ और लिकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
लिकर
क्रीम
अंडे की जर्दी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
10
चॉकलेट मिश्रण को अंडे की सफेदी में धीरे से मोड़ें, फिर क्रीम में तब तक मोड़ें जब तक कि कोई धारियाँ न रह जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
चॉकलेट
क्रीम
11
मूस को क्रस्ट में डालें और समान रूप से फैलाएं (यदि पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी का उपयोग कर रहे हैं, तो इस बिंदु पर 20 मिनट ठंडा करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
क्रस्ट
12
कटा हुआ हेज़लनट्स के साथ छिड़के और मूस को कम से कम 3 घंटे और 2 दिनों तक सख्त होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्स
13
पैन से रिम निकालें और वेजेज में काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
* ओरेगन से हेज़लनट्स - जहां लगभग सभी अमेरिकी फसल बढ़ती है-आयात की तुलना में बहुत मीठा और ताजा स्वाद । उन्हें किराने की दुकानों में थोक डिब्बे में खोजें (मूल देश की जांच करें) और यहां freddyguys.com, hazelnuthill.com, या yournw.com। इस मिठाई में कच्चे अंडे होते हैं । यदि आप कच्चे अंडे खाने के बारे में चिंतित हैं, तो आप ताजे अंडे और सफेद दोनों के लिए पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद स्थानापन्न कर सकते हैं; निर्माता की रूपांतरण मात्रा का पालन करें ।