आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हैम्बर्गर को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 702 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 43 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केचप, प्याज पाउडर, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मेयोनेज़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सुपर! पीनट बटर ब्राउनी मेड लाइटर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Lea हैम्बर्गर, बेस्ट एवर हैम्बर्गर्स, तथा मिनी हैम्बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
ओवन में पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक रोस्टिंग रैक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिए
3
अपने हाथों का उपयोग करके, मांस को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और समान रूप से गठबंधन करें लेकिन एक चर्मपत्र या लच्छेदार कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर शिथिल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4
मांस को बाहर फैलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें । चाहें तो इस समय मसाला मिक्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
आर्बोल काली मिर्च
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
मांस को 4 भागों में विभाजित करें (लगभग 6 औंस प्रत्येक) । अपने हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक भाग को 1 हाथ से दूसरे हाथ से धीरे से उछालकर एक गेंद के आकार में बनाएं । (काम पर न जाएं या मांस पर बहुत मजबूती से दबाएं । ) धीरे से प्रत्येक भाग को लगभग 3 1/2 इंच चौड़ा और 1 इंच मोटा पैटी में बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
5 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट को प्रीहीट करें । आँच को तेज़ करें और तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
पैटीज़ डालें और एक बार पलटते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, हर तरफ लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
8
एक स्पैटुला का उपयोग करके, हैम्बर्गर को ओवन में रोस्टिंग रैक में स्थानांतरित करें और वांछित दान के लिए खाना बनाना जारी रखें, मध्यम-दुर्लभ के लिए 8 से 9 मिनट, मध्यम के लिए 10 से 11 मिनट और अच्छी तरह से किए जाने के लिए 13 से 15 मिनट । यदि आप पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो हैम्बर्गर को पकाने के अंतिम कुछ मिनटों के दौरान पिघलने के लिए ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
सैंडविच गार्निश के लिए
9
हैम्बर्गर को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें । इस बीच, हैमबर्गर बन्स को टोस्ट करें । हैम्बर्गर को अपनी पसंद के मसालों और टॉपिंग के साथ इकट्ठा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैमबर्गर बन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
10
सर्व करें ।
11
काउंटरटॉप ग्रिल पर पकाते समय, ग्रिल चालू करें, फिर बर्गर को गर्म ग्रिल पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1
मध्यम-दुर्लभ के लिए: 3 मिनट के लिए ढककर पकाएं और फिर मशीन को अनप्लग करें और 2 से 3 मिनट के लिए ढककर पकाते रहें ।
2
मध्यम के लिए: 4 मिनट के लिए ढककर पकाएं और फिर मशीन को अनप्लग करें और 4 मिनट के लिए ढककर पकाते रहें ।
3
अच्छी तरह से: 5 मिनट के लिए ढककर पकाएं और फिर मशीन को अनप्लग करें और 5 मिनट के लिए ढककर पकाते रहें ।