हरी चटनी एनचिलादास
ग्रीन सॉस एनचिलाडस एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 601 कैलोरी. के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । यदि आपके पास चिकन स्तन आधा, मोंटेरे जैक पनीर, मकई, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पके हुए चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी चटनी एनचिलादास, हरी चटनी के साथ चिकन एनचिलाडस, तथा हरी चटनी के साथ झींगा एनचिलाडस.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, चावल को मक्खन या मार्जरीन के साथ भूनें ।
चिकन शोरबा डालें और धीमी आँच पर 15 से 20 मिनट तक या चावल के पकने और नरम होने तक उबालें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पनीर का घन 3/4 पाउंड; शेष 1/4 पाउंड पनीर को काट लें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में चिकन, 3/4 पाउंड क्यूबड चीज़, कॉर्न, कूल्ड राइस और 1/4 कप सॉस मिलाएं ।
एक साथ मिलाएं । 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म टॉर्टिला और एक और 1/4 कप सॉस को 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश के तल में फैलाएं ।
प्रत्येक टॉर्टिला पर थोड़ा सा चिकन मिश्रण रखें और ऊपर रोल करें ।
बेकिंग डिश में भरे हुए टॉर्टिला (जितने फिट होंगे) रखें ।
1/4 पाउंड कटा हुआ पनीर के साथ छिड़के और किसी भी शेष सॉस के साथ शीर्ष, सभी पर समान रूप से डालना । (भविष्य की हरी चटनी एनचिलाडस के लिए शेष टॉर्टिला को फ्रीज करें!)
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 30 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।
Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।