हरी चटनी और टमाटर के मुरब्बा के साथ मिश्रित उबला हुआ मांस: बोलिटो मिस्टो कॉन साल्सा वर्डे ई फ्रिगोन

हरी चटनी और टमाटर के मुरब्बा के साथ मिश्रित उबला हुआ मांस: बोलिटो मिस्टो कॉन साल्सा वर्डे ई फ्रिगोन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हरी चटनी और टमाटर के मुरब्बा के साथ मिश्रित उबला हुआ मांस दें: बोलिटो मिस्टो कॉन साल्सा वर्डे ई फ्रिगोन एक कोशिश । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 1175 कैलोरी, 89 ग्राम प्रोटीन, तथा 82 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.01 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वील हड्डियों, कठोर उबले अंडे, वाइन सिरका और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 93 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो बोलिटो मिस्टो, बोलिटो मिस्टो, तथा ग्रीन टोमैटो साल्सा वर्डे (फन फूड फ्राइडे) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सूप पॉट में जीभ, बीफ ब्रिस्केट और बीफ गाल रखें, ठंडे ब्रोडो के साथ कवर करें, सिरका जोड़ें, और एक उबाल लाएं । एक उच्च उबाल के लिए कम गर्मी और 45 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
सॉसेज और कैपोन जोड़ें और एक उबाल लाएं, गर्मी को एक उच्च उबाल तक कम करें, और 30 मिनट के लिए ढककर पकाएं, सभी मांस को कवर रखने के लिए आवश्यक पानी के साथ फिर से भरना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
3
साल्सा वर्डे बनाने के लिए, फ़ूड प्रोसेसर में पार्सले, एंकोवी, केपर्स, हार्ड-उबला अंडा, कॉर्निचन्स, व्हाइट वाइन विनेगर, नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
बछड़े की मीठी रोटियाँबछड़े की मीठी रोटियाँ
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
गेरकिंसगेरकिंस
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
शोरबा से मांस निकालें और शोरबा, साल्सा वर्डे और फ्रिगोन में से कुछ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
5
गोमांस, हड्डियों, जीभ, चिकन के टुकड़े, प्याज, गाजर और अजवाइन को एक बड़े सूप के बर्तन में रखें, पानी से ढक दें और लगभग एक उबाल लें, बहुत धीरे-धीरे । मिश्रण को उबालने से पहले गर्मी को कम करें, और 4 घंटे तक पकाने की अनुमति दें, फोम और सतह पर उगने वाले किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें । 4 घंटे के बाद, गर्मी से निकालें, तरल को दो बार तनाव दें, पहले एक शंक्वाकार छलनी के माध्यम से और दूसरा चीज़क्लोथ के माध्यम से, और ठंडा होने दें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
6
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, प्याज, टमाटर और तेल को मिलाएं और मध्यम आँच पर, ढककर, 1 घंटे के लिए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
7
गर्मी से निकालें और स्वाद के लिए सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन

सामग्री

1कसा हुआ परमेसन चीज़सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला बेलसमिक सिरकासर्वोत्तम गुणवत्ता वाला बेलसमिक सिरका454हैबेनेरो मिर्चबीफ स्क्रैपबीफ स्क्रैप454हैबेनेरो मिर्चबीफ जीभ, 4 या 5 टुकड़ों में काट लेंबीफ जीभ, 4 या 5 टुकड़ों में काट लें2बीफ गालबीफ गाल680हैबेनेरो मिर्चबीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट8थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1बछड़ा जीभ, 40 मिनट उबला हुआ और छीलबछड़ा जीभ, 40 मिनट उबला हुआ और छील1गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1रिबअजवाइन की पसली, दरदरा कटा हुआअजवाइन की पसली, दरदरा कटा हुआ4cornichonscornichons2किलोग्रामस्टू मुर्गी, 6 टुकड़ों में काट लेंस्टू मुर्गी, 6 टुकड़ों में काट लें1कठोर उबला अंडा, मोटे तौर पर कटा हुआकठोर उबला अंडा, मोटे तौर पर कटा हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1गुच्छाइतालवी अजमोद, उपजी से उठाए गए पत्तेइतालवी अजमोद, उपजी से उठाए गए पत्ते4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च2नमक से भरे एंकोवी, सिर, आंत और कुल्लानमक से भरे एंकोवी, सिर, आंत और कुल्ला1कसा हुआ परमेसन चीज़नमक-पैक केपर्स, rinsed और सूखानमक-पैक केपर्स, rinsed और सूखा454हैबेनेरो मिर्चरक्त सॉसेजरक्त सॉसेज4पके टमाटर, बारीक कटे हुएपके टमाटर, बारीक कटे हुए454हैबेनेरो मिर्चबीफ या वील हड्डियांबीफ या वील हड्डियां9मध्यम पीला प्याज, कटा हुआठंडा पानीठंडा पानी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका6पीला प्याज, बारीक कटा हुआपीला प्याज, बारीक कटा हुआ1कैपोन, चौथाईकैपोन, चौथाई454हैबेनेरो मिर्चकोटेचिनोकोटेचिनो

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बायरन फिडलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
बायरन Fiddlestix दाख की बारी Pinot Noir
बायरन Fiddlestix दाख की बारी Pinot Noir
2016 फिडलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर पृथ्वी के साथ बैंगनी और ब्लूबेरी विशेषताओं को दर्शाता है, काली चाय के संकेत और एक लंबी स्मोकी फिनिश । शाकाहारी
कठिनाईमध्यम
में तैयार10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर68
व्यंजनमैक्सिकन
पत्रिका
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