हरी जैतून के साथ सौंफ और मीठा प्याज पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 4088 कैलोरी, 218 ग्राम प्रोटीन, तथा 173 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 16.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 77% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास काली मिर्च, कोषेर नमक, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड सौंफ, प्याज और जैतून के साथ पिज्जा, मीठे मिर्च, सौंफ और हरे जैतून के साथ चिकन-लेग कैसियाटोर, तथा चिकन सॉसेज, मीठा प्याज और सौंफ पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा हुक के साथ लगे एक खड़े मिक्सर के कटोरे में, खमीर, शहद और 1/4 कप गर्म पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
हनी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
2
लगभग 4 मिनट तक झाग आने तक खड़े रहने दें ।
3
2 1/2 कप मैदा और साबुत गेहूं का आटा, एले, जैतून का तेल, नमक और 1/2 कप पानी डालें और मध्यम गति से एक चिकना आटा बनने तक, लगभग 5 मिनट तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटा
जैतून का तेल
आटा
पानी
नमक
एले
4
आटा को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें और 2 मिनट के लिए गूंधें । कटोरे को हल्का तेल दें, उसमें आटा लौटाएं और प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
5
आटे को लगभग 1 घंटे तक बहुत बिलोवी होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
6
एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
सौंफ डालें और मध्यम आँच पर, एक बार पलट कर, हल्का ब्राउन होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
8
गर्मी से निकालें और शराब और पेरनोड जोड़ें । पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ और तरल के वाष्पित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Pernod
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
कड़ाही में चिकन स्टॉक डालें । मध्यम कम गर्मी पर कवर और उबाल लें, सौंफ को एक बार घुमाएं, जब तक कि बहुत निविदा न हो और तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 20 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
चिकन स्टॉक
सौंफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
सौंफ को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
11
इस बीच, एक और कड़ाही में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
प्याज़ डालें, ढककर मध्यम आँच पर, एक या दो बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । प्याज को कैरामेलाइज़ होने तक, लगभग 20 मिनट तक खोलें और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
13
स्किललेट में कुछ बड़े चम्मच पानी डालें ताकि झुलसा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
ओवन को 50 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
पिज्जा स्टोन को ओवन के तल के करीब 20 मिनट के लिए प्रीहीट करें । आटे को पंच करें और इसे 4 गेंदों में विभाजित करें । गेंदों को एक तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर सेट करें और तेल से सना हुआ प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादर
पिज्जा स्टोन
ओवन
16
15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
17
आटे की सतह पर, एक आटे की गेंद को 10 इंच के गोल में रोल या स्ट्रेच करें । एक आटे के पिज्जा के छिलके पर गोल सेट करें, इसे धीरे से हिलाएं ताकि यह चिपक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
18
आटे के किनारे को तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
खाना पकाने का तेल
19
पनीर का एक-चौथाई भाग डालें, उसके बाद एक-चौथाई ब्रेज़्ड सौंफ़, कारमेलिज्ड प्याज और जैतून डालें । पिज्जा को पत्थर पर स्लाइड करें और ऊपर से बुदबुदाहट होने तक बेक करें और क्रस्ट गहरा सुनहरा हो, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याज
पनीर
सौंफ
जैतून
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
20
पिज्जा को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, तुलसी के साथ छिड़के और वेजेज में काट लें । शेष आटा और टॉपिंग के साथ दोहराएं ।