हरी टमाटर जेली
ग्रीन टमाटर जेली सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 100 और लागत प्रदान करता है प्रति सेवारत 9 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 41 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, जलापेनो मिर्च, रास्पबेरी-स्वाद वाले जिलेटिन मिश्रण और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 9 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो मटका ग्रीन टी जेली, लाल या हरी मिर्च जेली, तथा हरी जेली घास पर ब्लैंकमेंज बनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में हरे टमाटर, चीनी, रसभरी और जलापेनो मिर्च को एक साथ मिलाएं; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए और रसभरी और टमाटर टूट न जाएं, लगभग 15 मिनट ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और जिलेटिन मिश्रण में अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
टमाटर-रास्पबेरी मिश्रण को एक ब्लेंडर में डालें जो आधे से अधिक भरा न हो । ढक्कन को ढककर रखें; मिश्रण पर जाने से पहले कुछ बार पल्स करें । चिकनी होने तक बैचों में प्यूरी ।
कम से कम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में जार और ढक्कन को जीवाणुरहित करें । टमाटर-रास्पबेरी मिश्रण को गर्म, निष्फल जार में पैक करें, शीर्ष के 1/4-इंच के भीतर भरें । किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए भरने के बाद जार के अंदरूनी हिस्सों के चारों ओर एक चाकू या पतला स्पैटुला चलाएं । किसी भी खाद्य अवशेष को हटाने के लिए एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें । ढक्कन के साथ शीर्ष और छल्ले पर पेंच ।
एक बड़े भंडार के तल में एक रैक रखें और आधा पानी भरें । एक धारक का उपयोग करके उबलते पानी में एक उबाल और निचले जार लाएं । जार के बीच 2 इंच की जगह छोड़ दें ।
जार के शीर्ष से कम से कम 1 इंच ऊपर पानी के स्तर को लाने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक उबलते पानी में डालें । एक रोलिंग फोड़ा में पानी लाओ, बर्तन को कवर करें, और 10 मिनट के लिए प्रक्रिया करें ।
स्टॉकपॉट से जार निकालें और कपड़े से ढकी या लकड़ी की सतह पर, कई इंच अलग, ठंडा होने तक रखें । प्रत्येक ढक्कन के शीर्ष को एक उंगली से दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सील तंग है (ढक्कन बिल्कुल ऊपर या नीचे नहीं जाता है) । एक शांत, अंधेरे क्षेत्र में स्टोर करें ।