हर्बड Ricotta और टमाटर Bruschetta
हर्ब रिकोटन और टमाटर ब्रूसचेटन एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस होर d ' oeuvre है 27 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 1g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, लहसुन की कली, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक है बहुत सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 17 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो पीला सा Herbed Ricottan और भुना हुआ टमाटर Bruschetta, हर्बड Ricotta Bruschetta, तथा शहद-टमाटर के साथ Bruschetta Ricotta समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले 6 अवयवों को मिलाएं; 1 बड़ा चम्मच अजमोद में हलचल ।
ब्रेड स्लाइस को ग्रिल रैक पर रखें; प्रत्येक तरफ 1 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करें । लहसुन के कटे हुए किनारों के साथ प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ रगड़ें । लहसुन त्यागें।
ब्रेड स्लाइस के लहसुन-रगड़ वाले पक्षों पर समान रूप से तेल ब्रश करें ।
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर 1 1/2 चम्मच रिकोटा मिश्रण फैलाएं; 1 टमाटर स्लाइस के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
टमाटर के ऊपर समान रूप से नमक और शेष 1 चम्मच अजमोद छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.8 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है