रेसिपीमैगज़ीन

हरी मिर्च की चटनी और नमक-बेक्ड आलू के साथ पैन सियर स्ट्रिप स्टेक

हरी मिर्च की चटनी और नमक-बेक्ड आलू के साथ पैन सियर स्ट्रिप स्टेक
हरी मिर्च की चटनी और नमक-बेक्ड आलू के साथ पैन सियर स्ट्रिप स्टेक एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 14.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1389 कैलोरी, 113 ग्राम प्रोटीन, तथा 80g वसा की. यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है वैलेंटाइन डे. इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रांडी, डिजॉन सरसों, स्ट्रिप स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 78 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ आलू और हरी बीन्स के साथ भुना हुआ स्टेक और हरी पेपरकॉर्न सॉस, पांच-पेपरकॉर्न सॉस के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, तथा सरसों क्रीम सॉस के साथ पैन सियर स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
गोमांस के 2 टुकड़ों में से 4 को पकड़ने के लिए 2 कास्ट आयरन स्किलेट को काफी बड़ा करें जब तक कि वे स्पष्ट रूप से धूम्रपान करना शुरू न करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ स्टेक सीज़न करें । कड़ाही के नीचे की आँच को बंद कर दें और चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करके स्टेक को एक परत में पैन 1 बाय 1 में रखें । कड़ाही के नीचे आँच चालू करें और पहली तरफ 3 से 5 मिनट तक ब्राउन करें । उन्हें पकाने के दौरान उन्हें पलटने या उन्हें हिलाने के प्रलोभन का विरोध करने का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
स्टेक को दूसरी तरफ घुमाएं और ब्राउन करें, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
3
जब आप अपनी चटनी बनाते हैं तो स्टेक को "आराम" करने के लिए एक रैक पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4
स्टेक पकाने के लिए इस्तेमाल किए गए पैन में से 1 से अतिरिक्त ग्रीस निकालें और दूसरे पैन को आलू के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
6
हरी मिर्च और ब्रांडी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग पूरी तरह से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्चहरी मिर्च
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
7
सरसों, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता और वोस्टरशायर सॉस में हिलाओ । पैन को घुमाएं ताकि सभी स्वाद एक साथ पिघलने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
वील स्टॉक जोड़ें और एक वांछनीय स्थिरता को कम करें, फिर तारगोन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील स्टॉकवील स्टॉक
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
9
गोमांस के 2 टुकड़ों में से 4 को पकड़ने के लिए 2 कास्ट आयरन स्किलेट को काफी बड़ा करें जब तक कि वे स्पष्ट रूप से धूम्रपान करना शुरू न करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ स्टेक सीज़न करें । कड़ाही के नीचे की आँच को बंद कर दें और चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करके स्टेक को एक परत में पैन 1 बाय 1 में रखें । कड़ाही के नीचे आँच चालू करें और पहली तरफ 3 से 5 मिनट तक ब्राउन करें । उन्हें पकाने के दौरान उन्हें पलटने या उन्हें हिलाने के प्रलोभन का विरोध करने का प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
10
स्टेक को दूसरी तरफ घुमाएं और ब्राउन करें, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
11
जब आप अपनी चटनी बनाते हैं तो स्टेक को "आराम" करने के लिए एक रैक पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
स्टेक पकाने के लिए इस्तेमाल किए गए पैन में से 1 से अतिरिक्त ग्रीस निकालें और दूसरे पैन को आलू के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
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1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
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हरी मिर्च और ब्रांडी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग पूरी तरह से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्चहरी मिर्च
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
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सरसों, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता और वोस्टरशायर सॉस में हिलाओ । पैन को घुमाएं ताकि सभी स्वाद एक साथ पिघलने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
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वील स्टॉक जोड़ें और एक वांछनीय स्थिरता को कम करें, फिर तारगोन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील स्टॉकवील स्टॉक
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
आलू को एक पुलाव में एक फिट ढक्कन के साथ जोड़ें जो आलू को पकड़ने के लिए काफी बड़ा है । उन्हें कुछ समुद्री नमक और बे पत्तियों के साथ टॉस करें । पुलाव को ढककर ओवन के बीच में 25 से 30 मिनट तक बेक करने के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
जब चाकू की नोक से छेदने पर आलू नरम हो जाएं, तो पुलाव को ओवन से हटा दें और बे पत्तियों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
आरक्षित कड़ाही को गर्म करें कि स्टेक मध्यम गर्मी पर पकाया गया था और आलू को स्टेक ड्रिपिंग में जोड़ें । ब्राउन होने तक पकाएं और थोड़ा कुरकुरा हो जाएं । थोड़ा। स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
4 डिनर प्लेट के नीचे आलू को व्यवस्थित करें और स्टेक के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
6
सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
आलू को एक पुलाव में एक फिट ढक्कन के साथ जोड़ें जो आलू को पकड़ने के लिए काफी बड़ा है । उन्हें कुछ समुद्री नमक और बे पत्तियों के साथ टॉस करें । पुलाव को ढककर ओवन के बीच में 25 से 30 मिनट तक बेक करने के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
जब चाकू की नोक से छेदने पर आलू नरम हो जाएं, तो पुलाव को ओवन से हटा दें और बे पत्तियों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
आरक्षित कड़ाही को गर्म करें कि स्टेक मध्यम गर्मी पर पकाया गया था और आलू को स्टेक ड्रिपिंग में जोड़ें । ब्राउन होने तक पकाएं और थोड़ा कुरकुरा हो जाएं । थोड़ा। स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
4 डिनर प्लेट के नीचे आलू को व्यवस्थित करें और स्टेक के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
12
सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

153 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1चुटकीचुटकी मोटे समुद्री नमकचुटकी मोटे समुद्री नमक2(सर्दी)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)fingerling आलू, धोया और सूखेfingerling आलू, धोया और सूखे4स्प्रिग्सताजा तारगोन, धोया, सूखे, पत्ते बारीक कटा हुआताजा तारगोन, धोया, सूखे, पत्ते बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)हरी मिर्च, अधिमानतः नमकीन पानी में, हल्के से कुचलहरी मिर्च, अधिमानतः नमकीन पानी में, हल्के से कुचल6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक11 पौंड तोरी,1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots2किलोग्रामस्ट्रिप स्टेक, छंटनी कीस्ट्रिप स्टेक, छंटनी की1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवील स्टॉक, घर-निर्मित या स्टोर-खरीदावील स्टॉक, घर-निर्मित या स्टोर-खरीदा2(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
ला Jota हवे पहाड़ Merlot
ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर66
ग्लूटन मुक्तबेहद तंदुरुस्त!
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
ब्रोकोली चीज़ दो बार बेक्ड आलू
पिज़्ज़ा चिकन रोल-अप
बोअर हेड® मेपल हनी टर्की वाल्डोर्फ सलाद
बोअर हेड® मेपल हनी टर्की वाल्डोर्फ सलाद
ब्रोकोली बेकन सलाद
ऑरेंज-ग्लेज्ड बेकन
ग्लेज्ड बेकन
नींबू-सुगंधित ब्रोकोली
क्रैनबेरी सेब टॉपिंग
मसालेदार बेक्ड सेब
संबंधित व्यंजनों
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बोअर हेड® मेपल हनी टर्की वाल्डोर्फ सलाद
बोअर हेड® मेपल हनी टर्की वाल्डोर्फ सलाद
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
खाद्य पदार्थ आपको पैसे बचाने के लिए फ्रीज करना चाहिए
खाद्य पदार्थ आपको पैसे बचाने के लिए फ्रीज करना चाहिए
बचे हुए को नाश्ते में बदलने के रचनात्मक तरीके
बचे हुए को नाश्ते में बदलने के रचनात्मक तरीके
चावल या क्विनोआ - स्वास्थ्यप्रद विकल्प कौन सा है?
चावल या क्विनोआ - स्वास्थ्यप्रद विकल्प कौन सा है?
11 लागत प्रभावी और स्वस्थ भोजन
11 लागत प्रभावी और स्वस्थ भोजन
15 स्वस्थ व्यंजन जो बचे हुए चिकन स्तन का उपयोग करते हैं
15 स्वस्थ व्यंजन जो बचे हुए चिकन स्तन का उपयोग करते हैं
5 मिनट की रेसिपी - जब समय सार का हो
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चिकन व्यंजनों का संग्रह - हर स्वाद के लिए विचार
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झटपट व्यंजनों का संग्रह - जल्दी में स्वादिष्ट भोजन
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शीर्ष 10 क्रिसमस कुकीज़ व्यंजनों
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आरामदायक शीतकालीन नाश्ता विचार
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टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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रूबर्ब-बटरमिल्क कॉफ़ी केक
बीएलटी स्किलेट
ट्रॉपिकल फ्रूट कॉम्पोट के साथ एंजल फ़ूड केक
ब्रोकोली चीज़ दो बार बेक्ड आलू
दुनिया से बाहर की ब्राउनीज़
आसान जंबो चॉकलेट चिप कुकीज़
चेक पकौड़े - खमीर विधि
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स्वास्थ्यवर्धक चिकन एनचिलाडास I
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