हरी हरी वसंत सब्जियां
हरी हरी वसंत सब्जियां आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती हैं । यह लस मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और प्राइमल रेसिपी 6 और लागत परोसता है $ 1.32 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 97 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह आपके पर एक हिट होगा वसंत घटना। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कोषेर नमक, काली मिर्च, चीनी स्नैप मटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 33 का स्कोर%, यह पकवान बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी हरी वसंत सब्जियां नंगे पांव कोंटेसा-इना गार्टन, वसंत सब्जियों के साथ हरी देवी डुबकी, और वसंत सब्जियों के साथ थाई हरी करी.
निर्देश
केवल 1 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में स्ट्रिंग बीन्स को ब्लांच करें । बीन्स को एक स्लेटेड चम्मच या छलनी से पानी से उठाएं और उन्हें एक कटोरी बर्फ के पानी में डुबो दें ।
उसी उबलते पानी में स्नैप मटर डालें और 1 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं, उन्हें बर्फ के पानी और बीन्स में मिलाएं ।
शतावरी को तिरछे 2 इंच लंबाई में काटें और उबलते पानी में 2 मिनट तक पकाएं, और बर्फ के पानी में जोड़ें ।
ब्रोकोलिनी को आधा काट लें, 1 मिनट तक उबालें और बर्फ के पानी में डालें । जब पानी में सभी सब्जियां ठंडी हो जाएं, तो अच्छी तरह से छान लें ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, एक बहुत बड़े सॉस पैन या बड़े बर्तन में मक्खन और तेल गरम करें ।
मध्यम आँच पर प्याज़ को 5 मिनट तक भूनें, कभी-कभी हल्का ब्राउन होने तक ।
1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ छिले हुए सब्जियों को डालें और टॉस करें । सब्जियों के गर्म होने तक ही पकाएं ।