हल्का मछली चावडर लगभग की आवश्यकता है 55 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 764 कैलोरी. के लिए $ 7.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 74 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आपके पास क्यूब, चाइव्स, हाफ-फैट क्रेम फ्रैच और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री से सब्जी स्टॉक है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया हल्का न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, हल्का न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, तथा हल्का न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर, एक परिवार.
निर्देश
1
एक बड़े, गहरे सॉस पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें । प्रोसिटुट्टो में टिप और कुरकुरा होने तक 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें, किसी भी अतिरिक्त तेल को पैन में वापस आने दें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
बचा हुआ तेल डालें और लीक, लहसुन, अजवायन और बे को 2-3 मिनट तक भूनें जब तक कि लीक नरम न होने लगे लेकिन उनका रंग बरकरार रहे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
(और केवल सर्विंग्स)
2 कप लहसुन की कलियाँ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
आलू डालें और बीच-बीच में पलटते हुए 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
5
एक अतिरिक्त 100 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ स्टॉक में डालो और धीरे से आलू को नीचे दबाएं ताकि वे बस कवर हो जाएं । उबाल लेकर आओ। आलू के लगभग पकने तक 10 मिनट के लिए तेज आंच पर काफी जोर से, बिना ढके उबालें । तरल बहुत थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए था । मिर्च के गुच्छे, कुछ काली मिर्च और एक चुटकी नमक में बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
8 (अंडर-12) झींगा
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
6
आँच को मध्यम से कम करें और आलू के ऊपर पूरी मछली की पट्टियाँ बिछाएं । मछली को काली मिर्च के साथ सीज़न करें और धीरे से शोरबा में दबाएं ताकि फ़िललेट्स केवल जलमग्न हो जाएं । लगभग 5 मिनट के लिए कवर और उबाल लें या जब तक मछली लगभग पक न जाए (समय फ़िललेट्स की मोटाई पर निर्भर करेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
8 (अंडर-12) झींगा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
7
गर्मी से निकालें और एक और 5-10 मिनट के लिए बैठें, ताकि मछली धीरे से खाना पकाने को समाप्त कर सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
8
थाइम और बे पत्तियों को हटा दें । अभी भी गर्मी से दूर, क्रेम फ्रैच में चम्मच और धीरे से शोरबा में चारों ओर घुमाएं जब तक कि यह मलाईदार न दिखे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
9
सेवा करने के लिए, धीरे से और संक्षेप में गरम करें । आलू और मछली को विभाजित करें (मछली को बड़े टुकड़ों में तोड़ने दें क्योंकि आप इसे पैन से बाहर निकालते हैं) चौड़े, उथले कटोरे में । शोरबा को चारों ओर चम्मच करें और चिव्स, कुछ अजवायन की पत्ती और कुरकुरा प्रोसिटुट्टो के साथ बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ
Prosciutto
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
फिश चावडर पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली स्टू, सामग्री के आधार पर, एक कुरकुरा सफेद जैसे सॉविनन ब्लैंक से स्पार्कलिंग रोसे (विशेष रूप से गुलदस्ता के लिए) के साथ एक अम्लीय लाल जैसे पिनोट नोयर (विशेष रूप से सिओपिनो के लिए) के साथ जोड़ा जा सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विलियम्स सेलीम वेस्टसाइड रोड नेबर्स पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 140 डॉलर है ।