लीज़ पर कम से कम 18 महीने की उम्र बढ़ने के बाद एस्टेट बोतलबंद और अव्यवस्थित । से उत्पादित Xarel-lo, Macabeo, & Chardonnay अंगूर में एक प्रतिष्ठित सूखी । सूखे खत्म पर आटा जटिलता और उत्कृष्ट फल के साथ बारीक मनके बनावट । खट्टे और पके पीले फल की सुगंधित सुगंध-पेस्ट्री में धीरे से मसालेदार नाशपाती की तरह ।