नाक पर पुष्प और खमीर नोट खट्टे और सेब के कुरकुरे फलों के स्वाद का रास्ता देते हैं । Pinot Noir प्रदान करता है फर्म शरीर और संरचना. फल और एसिड के बीच महान संतुलन इस शून्य खुराक शैंपेन को अत्यधिक शुष्क होने से बचाता है । मिश्रण: 60% Pinot Noir/40% Chardonnay