मसालेदार कॉर्नब्रेड मफिन

Name: मसालेदार कॉर्नब्रेड मफिन
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: दक्षिणी
Ingredients: 2 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) 1/4 कप दही या खट्टी क्रीम; 1 1 पौंड तोरी, हलवाई की चीनी के बारे में; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए (1 छड़ी) मक्खन, विभाजित; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है); 1 छोटा लाल फ्रेस्नो चिली काली मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ; 3 larges अंडे; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए सभी उद्देश्य आटा; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए जमे हुए मकई, thawed; 1 प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 ( बैंगन) poblano मिर्च, वरीयता प्राप्त और बारीक कटा हुआ; 1 1 पौंड तोरी, 1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए; 12 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ नमक; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए कटा हुआ चेडर; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए पीले cornmeal

मसालेदार कॉर्नब्रेड मफिन आपके सुबह के भोजन के नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 51 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 235 कैलोरी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कॉर्नमील, पोब्लानो काली मिर्च, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत सस्ती दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ओटिस स्पंकमेयर मसालेदार कॉर्नब्रेड मफिन-मसालेदार और मीठा, उन्हें हराया नहीं जा सकता, मसालेदार कॉर्नब्रेड मफिन, तथा लस मुक्त शाकाहारी कॉर्नब्रेड और कॉर्नब्रेड मफिन (100% साबुत अनाज) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।

ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 12 कप मफिन पैन स्प्रे करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

मफिन ट्रे

ओवन

एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम आँच पर, 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें । मक्खन के पिघलने के बाद प्याज़ और मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें । स्वादानुसार नमक डालें। मकई में हिलाओ और गर्म होने तक पकाना । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मिर्च

मक्खन

प्याज

मकई

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

कम गर्मी पर एक छोटे पैन में रीमैंडिंग मक्खन पिघलाएं और एक बार पिघल जाने पर, गर्मी से हटा दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मक्खन

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

एक बड़े कटोरे में, आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

बेकिंग सोडा

पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक

सभी उद्देश्य आटा

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

एक और बड़े कटोरे में, छाछ और अंडे डालें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

छाछ

अंडा

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

संयुक्त होने तक हल्के से फेंटें । अच्छी तरह से विधि का उपयोग करके, सूखी सामग्री में तरल सामग्री जोड़ें और संयुक्त होने तक एक साथ मोड़ो ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

तली हुई सब्जियों को पिघला हुआ मक्खन और कटा हुआ पनीर के साथ जोड़ें और मोड़ना जारी रखें । घोल बहुत गाढ़ा होगा ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कटा हुआ पनीर

सब्जी

मक्खन

1/2 कप माप का उपयोग करके, बैटर को मफिन टिन में समान रूप से स्कूप करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

मफिन ट्रे

10 मिनट तक बेक करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ओवन

ओवन से निकालें और परोसने से पहले वायर रैक पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

वायर रैक

ओवन

उपकरण

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

वायर रैक

सामग्री

सर्विंग्स:

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

1/4 कप दही या खट्टी क्रीम 11 पौंड तोरी,

हलवाई की चीनी के बारे में 1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

(1 छड़ी) मक्खन, विभाजित 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)1छोटा

लाल फ्रेस्नो चिली काली मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ 3larges

अंडे 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

सभी उद्देश्य आटा 1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

जमे हुए मकई, thawed 1

प्याज, बारीक कटा हुआ 1( बैंगन)

poblano मिर्च, वरीयता प्राप्त और बारीक कटा हुआ 11 पौंड तोरी,

1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए 12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

कटा हुआ चेडर 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

पीले cornmeal

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है श्लॉस वोल्राड्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 33 डॉलर है ।

श्लॉस वोल्राड्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस

अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटल । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब एशियाई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है । ब्लू-वेन्ड पनीर या फलों की मिठाई की जोड़ी के माध्यम से भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है ।