क्रस्ट एक पाई या कीश का कठोर बाहरी आवरण है। इसे मैदा, मक्खन और मसालों जैसी साधारण सामग्री से बनाया जाता है। परतदार पाई क्रस्ट में सबसे महत्वपूर्ण बात है बहुत ठंडा मक्खन का उपयोग करना और बेक करने से पहले आटे को ठंडा करना है। पाई क्रस्ट, एक बार बेक होने के बाद, आइसक्रीम, कॉबलर और बहुत कुछ के लिए एक महान टॉपिंग है। आज ही आज़माएँ!