अंडा नूडल्स के साथ ब्रेज़्ड खरगोश
अंडा नूडल्स के साथ ब्रेज़्ड खरगोश एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 616 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए $ 5.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 29 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 83 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो अंडा नूडल्स के साथ ब्रेज़्ड खरगोश, तोरी नूडल्स के साथ ग्रीष्मकालीन अंडा मफिन, तथा ब्रेज़्ड खरगोश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पैट खरगोश के टुकड़े सूखे और 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 2 बैचों में भूरा खरगोश, एक बार पलट कर, प्रति बैच लगभग 6 मिनट ।
एक प्लेट में ब्राउन के रूप में स्थानांतरण करें ।
गर्मी को मध्यम तक कम करें और प्याज, लहसुन, ज़ेस्ट, दालचीनी की छड़ी, और बे पत्तियों को शेष 2 बड़े चम्मच तेल में पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे, 4 से 5 मिनट ।
जब तक वाइन लगभग आधा, लगभग 2 मिनट तक कम न हो जाए, तब तक किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को उबालकर, हिलाते और खुरचते हुए वाइन और डिग्लज़ स्किलेट डालें । टमाटर, पानी, शेष 1/2 चम्मच नमक, और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ । सॉस में नेस्ले खरगोश के टुकड़े और एक उबाल लाने के लिए ।
ढक्कन या भारी शुल्क पन्नी के साथ कसकर कवर कड़ाही, तो ओवन 30 मिनट के बीच में ब्रेज़ । खरगोश को पलट दें और 25 से 30 मिनट अधिक खरगोश के नरम होने तक, ढककर, ढकना जारी रखें ।
जबकि खरगोश ब्रेज़िंग कर रहा है, पास्ता को अल डेंटे तक एक बड़े बर्तन में पकाएं ।
एक कोलंडर में पास्ता को अच्छी तरह से सूखा लें और एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें । सॉस से जेस्ट, दालचीनी स्टिक और बे पत्ती को त्यागें । पास्ता के ऊपर खरगोश की व्यवस्था करें, फिर ऊपर से चम्मच सॉस डालें और अजमोद के साथ छिड़के ।
खरगोश को 1 दिन पहले ब्रेज़्ड किया जा सकता है और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका जा सकता है । गर्म होने तक स्टोव के ऊपर गरम करें ।