आम और अनानास की चटनी के साथ देशी पेस्ट
आम और अनानास की चटनी के साथ देशी पाटे की मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 75 घंटे शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 584 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.15 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्टार ऐनीज़ के टुकड़े, चीनी, रेड-वाइन सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अनानास आम की चटनी, मैंगो पाइनएप्पल चटनी, तथा मैंगो पाइनएप्पल चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक छोटे से भारी सॉस पैन में स्टार ऐनीज़ के साथ चीनी और पानी उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, तब तक ठंडे पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारे से किसी भी चीनी क्रिस्टल को धो लें । उबाल लें, सरगर्मी के बिना, पैन घूमता कभी कभी तो कारमेल रंग समान रूप से, पीला सुनहरा जब तक । सावधानी से सिरका, लाल-काली मिर्च के गुच्छे, और 1/8 चम्मच नमक जोड़ें (कारमेल स्पैटर और कठोर होगा) । चीनी घुलने तक पकाते रहें ।
गर्मी से निकालें और 10 मिनट ठंडा करें ।
एक कटोरे में फल के ऊपर सिरप डालो और धीरे से हलचल करें । कम से कम 4 घंटे चिल करें ।
चटनी के साथ परोसने से पहले चटनी को कमरे के तापमान पर लाएं
चटनी 2 दिन आगे बनाई जा सकती है ।