आलू-आटिचोक हैश के साथ तला हुआ स्टेक एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 455 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, मक्खन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आटिचोक के साथ फ्लैंक स्टेक-आलू हैश और अलेप्पो-काली मिर्च एओली, आटिचोक के साथ फ्लैंक स्टेक-आलू हैश और अलेप्पो-काली मिर्च एओली, तथा आलू हैश के साथ पैन सियर सैल्मन.
निर्देश
1
ब्राउन शुगर और अगले 3 अवयवों को एक साथ हिलाओ । चीनी मिश्रण के साथ स्टेक रगड़ें, और 5 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंधा
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2
1 बड़ा चम्मच गरम करें । उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा ग्रिल पैन में जैतून का तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
3
स्टेक जोड़ें; कुक, एक बार मोड़, जब तक कि मध्यम-दुर्लभ के लिए 12-16 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
4
कड़ाही से निकालें; एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । (वैकल्पिक रूप से, स्टेक को गैस या चारकोल ग्रिल पर पकाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
कठोर सलामी, जुलिएन
सब्जी के टुकड़े
5
इस बीच, शेष 3 बड़े चम्मच में आलू पकाना । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में गर्म तेल, कभी-कभी सरगर्मी, 10 से 12 मिनट या सुनहरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
6
कड़ाही से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
7
2 बड़े चम्मच पिघलाएं। कड़ाही में मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
प्याज जोड़ें; कुक, अक्सर सरगर्मी, 5 से 7 मिनट या निविदा तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
आटिचोक और लहसुन जोड़ें; कुक, अक्सर सरगर्मी, 5 मिनट । अजमोद, अगले 2 सामग्री, आलू, और शेष 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ । मक्खन; कुक, अक्सर सरगर्मी, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1/4 कप पोर्क वसा
(65 कुकीज़)
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
10
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें, और आलू के मिश्रण के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
11
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
12
नोट: हमने एलेक्सिया के साथ जैतून का तेल, परमेसन और भुना हुआ लहसुन आलू के साथ सभी प्राकृतिक ओवन रेड्स का परीक्षण किया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।