आलू, सेब,और खट्टा क्रीम-साइडर सॉस के साथ पोर्क

आलू, सेब,और खट्टा क्रीम-साइडर सॉस के साथ पोर्क
आलू, सेब और खट्टा क्रीम-साइडर सॉस के साथ पोर्क आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.74 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 521 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, नमक, कम सोडियम चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गर्म कारमेल सेब एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो आलू और सेब के साथ एप्पल साइडर पोर्क टेंडरलॉइन, भुने हुए शकरकंद और सेब के साथ साइडर-डिजॉन पोर्क चॉप, तथा मैश किए हुए शकरकंद, साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क चॉप, सौतेले सेब और प्याज समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
पोर्क टेंडरलॉइन से वसा ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, ओवनप्रूफ डच ओवन में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
सूअर का मांस जोड़ें; 8 मिनट या ब्राउन होने तक, कभी-कभी पलटते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पैन से सूअर का मांस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
पैन में 2 चम्मच तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
प्याज जोड़ें; 5 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8
पैन में सूअर का मांस और आलू जोड़ें; पोर्क के सबसे मोटे हिस्से में एक मांस थर्मामीटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
9
सेंकना, खुला, 400 पर 15 मिनट के लिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
10
सेब जोड़ें; एक अतिरिक्त 20 मिनट सेंकना या जब तक आलू निविदा रहे हैं और थर्मामीटर रजिस्टर 160 (थोड़ा गुलाबी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
11
सूअर का मांस और आलू का मिश्रण पैन से निकालें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
12
पैन में साइडर, शोरबा, कैल्वाडोस, नमक और काली मिर्च जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, और 1 कप (लगभग 8 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CalvadosCalvados
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
13
गर्मी से निकालें । खट्टा क्रीम में हिलाओ, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
14
पोर्क को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें । 3 प्लेटों में से प्रत्येक पर 6 औंस पोर्क की व्यवस्था करें; 1 कप आलू मिश्रण और 1/4 कप खट्टा क्रीम सॉस के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम सॉसक्रीम सॉस
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
15
नोट: अल्कोहल-मुक्त संस्करण के लिए, बस सेब साइडर को 2 कप तक बढ़ाएं और कैल्वाडोस को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडरएप्पल साइडर
CalvadosCalvados
शराबशराब

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर2सेब, 1 इंच के क्यूब्स (लगभग 1 पाउंड)में कटे हुएसेब, 1 इंच के क्यूब्स (लगभग 1 पाउंड)में कटे हुए0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोCalvados (सेब ब्रांडी)Calvados (सेब ब्रांडी)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम वसा खट्टा क्रीमकम वसा खट्टा क्रीम12 चम्मच लहसुन पाउडरजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, 12 वेजेज में कटा हुआप्याज, 12 वेजेज में कटा हुआ6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन9स्मॉल्सलाल आलू, आधा में कटौती (लगभग 1 1/4 पाउंड)लाल आलू, आधा में कटौती (लगभग 1 1/4 पाउंड)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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