एक ईंट के नीचे चिकन

एक ईंट के नीचे चिकन
एक ईंट के नीचे चिकन एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 74 ग्राम प्रोटीन, 67 ग्राम वसा, और कुल का 914 कैलोरी. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । चिकन, कोषेर नमक, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 44 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक ईंट के नीचे चिकन, एक ईंट के नीचे चिकन, तथा ईंट चिकन.

निर्देश

1
उच्च, अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें (चारकोल ग्रिल के लिए, ग्रिल के 1 तरफ बैंक कोयले; गैस ग्रिल के लिए, 1 या 2 बर्नर बंद छोड़ दें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
2
चिकन को काम की सतह पर रखें, त्वचा की तरफ ऊपर । अपनी हथेलियों का उपयोग करके, स्तन को समतल करने के लिए ब्रेस्टबोन पर मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
3
तेल के साथ चिकन रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । स्तन के नीचे थोड़ा पंख टक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे चिकनपूरे चिकन
चिकन विंग्सचिकन विंग्स
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
4
चिकन, त्वचा की तरफ नीचे, अप्रत्यक्ष गर्मी पर, शीर्ष पर ईंटें सेट करें, और ग्रिल करें, कवर करें, जब तक कि त्वचा सुनहरा और कुरकुरा न हो, 25-30 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, ईंटों को हटा दें; चिकन, त्वचा की तरफ मुड़ें । ईंटों को बदलें और तब तक ग्रिल करना जारी रखें जब तक कि चिकन पक न जाए और जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, 25-30 मिनट लंबा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिलग्रिल
चिमटेचिमटे
1
रसोई कैंची का उपयोग करके, इसे हटाने के लिए रीढ़ की हड्डी के दोनों किनारों पर चिकन काट लें । चिकन को पलटें । ब्रेस्टबोन पर तब तक दबाएं जब तक आप इसे दरार न सुन लें । बहुत चिकन? अपने कसाई को यह आपके लिए करने के लिए कहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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