एनसेनडा लॉबस्टर थर्मिडोर

एनसेनडा लॉबस्टर थर्मिडोर
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एनसेनडा लॉबस्टर थर्मिडोर को आज़माएं । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और की कुल 683 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.85 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ताजी फटी काली मिर्च, तारगोन, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का शानदार स्कोर%. लॉबस्टर थर्मिडोर, लॉबस्टर थर्मिडोर, और लॉबस्टर थर्मिडोर इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
एक उबाल में पानी का एक बड़ा स्टॉक पॉट लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
नमक, प्याज, तेज पत्ता, काली मिर्च, नींबू और लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
पानी को लगभग 5 मिनट तक उबालने दें, और फिर लॉबस्टर डालें और 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
4
लॉबस्टर को पानी से निकालें और एक कटोरी बर्फ के पानी में रखें । ठंडा होने पर पैरों को हटाकर अलग रख दें । प्रत्येक लॉबस्टर के केंद्र से शुरू होकर, पीठ के साथ आधी लंबाई में काटें, और पैरों के साथ कटोरे को जोड़ते हुए, टोमली को साफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
पूंछ और पंजा मांस निकालें और मोटे तौर पर काट लें । स्टॉक जैसे किसी अन्य उद्देश्य के लिए पैर, पंजे के गोले और टॉमली को बचाएं । सेवारत के लिए गोले कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
7
एक मध्यम सौते पैन में, मक्खन, तेल और कोरिज़ो डालें और बार-बार हिलाते हुए 5 से 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजितकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
8
लाल शिमला मिर्च और लहसुन डालें और लहसुन के पकने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
9
मैदा डालें और रौक्स के रंग में गोरा होने तक, 3 से 4 मिनट और पकाएँ । दूध में धीरे-धीरे हिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
10
व्हाइट वाइन, तारगोन, डिजॉन, काली मिर्च, नींबू का रस और 1/4 कप परमेसन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
11
गर्मी से निकालें ।
12
लॉबस्टर मांस और सॉस को मिलाएं और मिश्रण के साथ साफ लॉबस्टर गोले भरें । पंको और शेष परमेसन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
13
बेकिंग शीट पर रखें और ऊपर से ब्राउन होने तक 8 से 12 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1कसा हुआ परमेसन चीज़साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च2थोड़ी सी कटी हुई तोरीबर्फ और ठंडे पानी के साथ कटोरा, झींगा मछलियों को फिट करने के लिए पर्याप्त बड़ाबर्फ और ठंडे पानी के साथ कटोरा, झींगा मछलियों को फिट करने के लिए पर्याप्त बड़ा1कसा हुआ परमेसन चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमैक्सिकन चोरिज़ोमैक्सिकन चोरिज़ो2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा तारगोनमोटे तौर पर कटा हुआ ताजा तारगोन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमोटे तौर पर कटा हुआ लहसुनमोटे तौर पर कटा हुआ लहसुन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखुली लहसुन लौंगखुली लहसुन लौंग2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1नींबू quartered लंबाईनींबू quartered लंबाई1कसा हुआ परमेसन चीज़नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआनींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल1प्याज, खुली और quarteredप्याज, खुली और quartered2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेpanko रोटी के टुकड़ोंpanko रोटी के टुकड़ों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा फटी काली मिर्चताजा फटी काली मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ लाल शिमला मिर्च, 1/4-इंच कटा हुआकटा हुआ लाल शिमला मिर्च, 1/4-इंच कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)907हैबेनेरो मिर्चताजा पूरे झींगा मछलीताजा पूरे झींगा मछली

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

झींगा मछली के लिए चबलिस और शारदोन्नय बढ़िया विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ डोमिन लुइस मिशेल एट फिल्स चैबलिस बटॉक्स प्रीमियर क्रू विएल्स विग्नेस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
डॉमिन लुइस मिशेल एट फिल्स चैबलिस बटॉक्स प्रीमियर क्रू विएल्स विग्नेस
डॉमिन लुइस मिशेल एट फिल्स चैबलिस बटॉक्स प्रीमियर क्रू विएल्स विग्नेस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ता व्यंजन केवल 10 मिनट में तैयार!
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