एशियाई मसाले ने अनानास-अदरक बीबीक्यू सॉस और काले और सफेद तिल के बीज के साथ पसलियों को रगड़ दिया
नुस्खा एशियाई मसाला अनानास-अदरक बीबीक्यू सॉस और काले और सफेद तिल के बीज के साथ पसलियों को रगड़ता है तैयार है लगभग 7 घंटे और 10 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और डेयरी मुक्त अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 973 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, थाई चिली फ्लेक्स, अनानास का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-विन सैंटो सॉस के साथ पन्ना कत्था एक मिठाई के रूप में । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी से 19 लोग प्रभावित हुए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो एशियाई मसाला बेर-अदरक शीशे का आवरण के साथ पसलियों मला, ऑरेंज हनी चिपोटल बीबीक्यू सॉस के साथ स्पाइस रबड ग्रिल्ड अमेरिकन बाइसन शॉर्ट रिब्स, तथा सोया सॉस, ताजा अदरक और टोस्टेड तिल के साथ ग्रील्ड झींगा कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक भारी तले वाले मध्यम सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2
लहसुन, अदरक और प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
3
अनानास के टुकड़े और हबानेरो डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनानास के टुकड़े
प्याज़, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
4
अनानास का रस डालें और लगभग 3 मिनट तक कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रतिशत टकीला ब्लैंको
5
होइसिन, केचप, ब्राउन शुगर, एको पाउडर, सरसों, शहद, सोया सॉस, स्टार ऐनीज़ और दालचीनी डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 1-1/3 कप पानी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6
मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
एक कटोरे में डालो और कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
8
पसलियों के लिए: एक कटोरे में पेपरिका, सूखी सरसों, पिसी हुई अदरक, स्टार ऐनीज़, ऑलस्पाइस, नमक, काली मिर्च और थाई चिली फ्लेक्स को एक साथ हिलाएं । पसलियों को ऊपर की तरफ रगड़ें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 4 घंटे और 24 घंटे तक सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप सूखी सरसों
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
सरसों का पाउडर
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
द्रव-औंस ताज़ा पानी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
वेरजूस विनिगेट
9
लगभग 80 ब्रिकेट के साथ एक चारकोल ग्रिल को 1 तरफ से पहले से गरम करें, या सिरेमिक प्लेट के साथ कमादो-शैली के सिरेमिक चारकोल कुकर में हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
10
ग्रिल करने से 1 घंटे पहले पसलियों को रेफ्रिजरेटर से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
11
4 कप पानी, सोया सॉस, अदरक और लहसुन मिलाएं और दो भारी डिस्पोजेबल पैन के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब
3 कप नाशपाती रस
12
यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं: कोयले के विपरीत तरफ ग्रिल के निचले हिस्से पर स्टीमिंग तरल का एक डिस्पोजेबल पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 कप पीला केक मिश्रण
13
ऊपर से कद्दूकस करके अच्छी तरह गरम करें ।
14
पसलियों को ग्रिल पर, ऊपर की तरफ नीचे, सीधे गर्म अंगारों के ऊपर रखें और सुनहरा भूरा होने तक और एक क्रस्ट बनने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं । पसलियों को ग्रिल के दूसरी तरफ, तरल के ऊपर ले जाएं, और दूसरे डिस्पोजेबल पैन को अंगारों के ऊपर स्टीमिंग तरल के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 कप पीला केक मिश्रण
15
ग्रिल का ढक्कन लगा दें और ऊपर से आधे रास्ते पर वेंट खोलें । पसलियों के कोमल और रसदार होने तक, लगभग 2 घंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
16
चिलचिलाती को रोकने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें, और आंतरिक तापमान को 225 और 250 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रखने के लिए कोयले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप नाशपाती रस
1
सिरेमिक प्लेट निकालें और ग्रिल रैक को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
पसलियों को ग्रिल पर, ऊपर की तरफ नीचे, सीधे गर्म अंगारों के ऊपर रखें और सुनहरा भूरा होने तक और एक क्रस्ट बनने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
पसलियों और रैक को हटा दें और सिरेमिक प्लेट में डालें । प्लेट पर स्टीमिंग तरल का एक डिस्पोजेबल पैन रखें, फिर रैक और पसलियों को ग्रिल पर लौटा दें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि पसलियां नर्म और रसदार न हो जाएं, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 कप पीला केक मिश्रण
4
चिलचिलाती को रोकने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें, और आंतरिक तापमान को 225 और 250 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रखने के लिए कोयले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप नाशपाती रस
5
यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो पसलियों को गर्म अंगारों पर वापस ले जाकर और 15 से 20 मिनट के लिए सॉस के साथ मोड़कर और चखना समाप्त करें । यदि सिरेमिक चारकोल कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो प्लेट को अंदर छोड़ दें और ग्रिल से हटाने से पहले 15 से 20 मिनट के लिए सॉस के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
तिल के बीज को मिलाएं और पसलियों के शीर्ष को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 औंस कटे हुए स्कैलियन
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
7
पसलियों को काटकर एक थाली में रख दें । ऊपर से हरा प्याज बिखेरें और परोसें ।
एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप की कोशिश कर सकते बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर). समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।