ओज़ो-लेमन ओर्ज़ो पर रोज़मेरी झींगा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 519 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 5.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। नींबू का रस, मेंहदी की टहनी, तोरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो नींबू और ऊज़ो के साथ पैन-फ्राइड झींगा, मशरूम के साथ नींबू मेंहदी ओर्ज़ो, तथा एक पॉट नींबू ओर्ज़ो झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल तैयार करें (आप अपना हाथ ग्रिल स्तर पर केवल 3 से 4 सेकंड तक पकड़ सकते हैं) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
एक मध्यम बर्तन में, चिकन शोरबा और 2 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
ओर्ज़ो जोड़ें और काटने के लिए निविदा तक पकाना, लगभग 8 मिनट । एक मध्यम कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं । जैतून का तेल, नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, चिव्स, और 1/4 छोटा चम्मच । नमक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चांदी नॉनपैरिल्स
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
ओर्ज़ो को सूखा और कटोरे में स्थानांतरित करें; नींबू के मिश्रण के साथ टॉस करें । ढककर परोसने के लिए तैयार होने तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, 2 बड़े चम्मच मिलाएं । जैतून का तेल, ऊज़ो, मेंहदी, 1/2 छोटा चम्मच । नमक, और काली मिर्च।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
Ouzo
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
झींगा जोड़ें और टॉस करें । 15 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
7
ट्रिम तोरी को समाप्त करता है और पूर्वाग्रह पर लंबे, अंडाकार, 1/4-इंच में कट जाता है । - मोटी स्लाइस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
8
शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ स्लाइस ब्रश करें । जैतून का तेल और शेष 1/4 चम्मच के साथ छिड़के । नमक। एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
9
चिंराट को सूखा, अचार को आरक्षित करना, और कटार पर धागा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
10
ग्रिल तोरी स्लाइस और झींगा कटार, कवर, 3 मिनट । स्लाइस और कटार को पलट दें, झींगा को आरक्षित मैरिनेड से ब्रश करें, ढक दें, और तब तक पकाएं जब तक कि तोरी नरम और ब्राउन न हो जाए और झींगा गुलाबी और भूरे रंग का न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
11
एक थाली में निकाल लें और किनारे पर नींबू ओर्ज़ो के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप एलोइस लेगर टेरान अल्पना विग्नेटी डेल डोलोमिटी पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।