करी-गाजर डुबकी के साथ Toasted Pita चिप्स
टोस्टेड पिसा चिप्स के साथ करी-गाजर डिप एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी होर d ' oeuvre. के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 69 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, गाजर, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 63 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं हरी मटर डुबकी के साथ Toasted Pita चिप्स, टोस्टेड पिटा चिप्स के साथ व्हाइट बीन और सीताफल डिप, तथा बेक्ड पिटा चिप्स-स्वस्थ अनुभवी पिटा चिप्स.
निर्देश
एक सॉस पैन में गाजर रखें। गाजर से 1 इंच ऊपर पानी से ढक दें ।
शोरबा और इलायची जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 40 मिनट या गाजर के नरम होने तक उबालें ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में गाजर को सूखा, 1 1/2 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना । इलायची के बीज त्यागें।
आरक्षित तरल और गाजर को मिलाएं; रात भर सर्द करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पीटा वेजेज; बेकिंग शीट पर एक परत में रखें ।
350 पर 15 मिनट या कुरकुरा होने तक बेक करें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ गाजर निकालें ।
एक ब्लेंडर में गाजर और 3/4 कप आरक्षित कुकिंग लिक्विड रखें, और चिकना होने तक प्रोसेस करें । शेष तरल त्यागें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 3 मिनट भूनें । करी पाउडर और जीरा में हिलाओ; 1 मिनट भूनें ।
गाजर का मिश्रण डालें; 2 मिनट या गर्म होने तक पकाएं । सीताफल, लहसुन नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
के साथ तुरंत परोसें pita चिप्स.