कारमेलिज्ड प्याज और सौंफ़ क्रॉस्टिनी
कारमेलिज्ड प्याज और सौंफ़ क्रॉस्टिनी एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 80 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बैगूएट, नमक और काली मिर्च, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 57 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज जाम के साथ क्रॉस्टिनी, कारमेलाइज्ड प्याज और सेब क्रॉस्टिनी, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और बकरी पनीर क्रोस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 बड़े चम्मच के साथ मक्खन पिघलाएं । मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल ।
सौंफ और प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मिश्रण के ब्राउन होने तक, 20 से 25 मिनट तक पकाएँ ।
शराब में डालो, गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, सुनहरा भूरा और नरम होने तक, 8 से 10 मिनट तक । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें।
शेष 3 बड़े चम्मच के साथ बैगूलेट स्लाइस के दोनों किनारों को ब्रश करें । जैतून का तेल और बेकिंग शीट पर रखें ।
किनारों को सुनहरा होने तक बेक करें, प्रति साइड 6 से 8 मिनट ।
चम्मच 1 उदार बड़ा चम्मच। प्रत्येक टोस्टेड बैगूएट स्लाइस पर टॉपिंग की ।
यदि वांछित हो, तो आरक्षित सौंफ़ मोर्चों के साथ गार्निश करें ।