कारमेलिज्ड प्याज के साथ आलू पुलाव
कारमेलाइज्ड प्याज के साथ आलू पुलाव सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 448 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए व्हिपिंग क्रीम, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज के साथ मैश किए हुए आलू, रुतबागन और पार्सनिप पुलाव, कारमेलिज्ड प्याज के साथ हरी बीन पुलाव, तथा कारमेलिज्ड प्याज के साथ ताजा हरी बीन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं ।
जैतून का तेल, प्याज और चीनी जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, 25 से 30 मिनट या जब तक प्याज गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हों ।
गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
एक डच ओवन में आलू और चिकन शोरबा उबाल लें; 20 मिनट या निविदा तक पकाना ।
नाली। यदि वांछित हो, तो दूसरे उपयोग के लिए शोरबा आरक्षित करें ।
आलू में शेष 1/2 कप मक्खन जोड़ें; चिकनी होने तक आलू मैशर के साथ मैश करें ।
व्हिस्क एक साथ व्हिपिंग क्रीम और अगली 3 सामग्री; आलू के मिश्रण में जोड़ें, मिश्रित होने तक सरगर्मी करें ।
चम्मच 1/2 आलू के मिश्रण को हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में डालें । आलू के ऊपर समान रूप से कारमेलाइज्ड प्याज चम्मच । प्याज के ऊपर समान रूप से शेष आलू चम्मच ।
350 पर 30 से 35 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
नोट: पुलाव को एक दिन पहले तैयार किया जा सकता है और रात भर प्रशीतित किया जा सकता है ।
बेकिंग से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें ।
350 पर 40 से 45 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।