कोरिज़ो के साथ जोस एंड्रेस का तला हुआ अंडा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जोस एंड्रेस के तले हुए अंडे को कोरिज़ो के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 324 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 109 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए समुद्री नमक और काली मिर्च, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा के साथ जोस एंड्रेस की रोजेजैट, जोस एंड्रेस का नमक क्रस्टेड आलू सीताफल-अजमोद सॉस के साथ, तथा चोरिज़ो, चार्टेड पोब्लानोस और एवोकैडो क्रेमा के साथ मैला जोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और झिलमिलाते हुए मध्यम आँच पर गरम करें ।
लहसुन डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग पाँच मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ लहसुन निकालें और त्यागें ।
शेष 1/4 कप जैतून के तेल में डालो, और गर्मी को मध्यम-उच्च तक क्रैंक करें । एक अंडे को एक छोटे कटोरे में फोड़ें । जब तेल सिर्फ धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो कड़ाही को झुकाएं ताकि तेल एक तरफ पूल हो जाए । अंडे को तेल में सावधानी से खिसकाएं । अंडे के ऊपर कुछ गर्म तेल डालें, और गोरों को सेट होने तक पकाएं, लेकिन जर्दी अभी भी बहती है, लगभग 30 सेकंड । गोरों के किनारों को भूरा और कुरकुरा होना चाहिए । एक स्लेटेड चम्मच या स्पैटुला के साथ अंडे को सावधानी से हटा दें, और एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखें । शेष अंडे के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
एक कटोरे में तेल डालो और एक तरफ सेट करें, लेकिन स्किलेट को मिटा न दें । कड़ाही को स्टोवटॉप पर लौटाएं और आँच को मध्यम-उच्च कर दें ।
कोरिज़ो जोड़ें, और तब तक पकाएं जब तक कि वे कुछ तेल प्रस्तुत करना शुरू न करें, लगभग 30 सेकंड ।
थाइम स्प्रिंग्स जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं, और एक अतिरिक्त मिनट के लिए पकाएं, अगर तेल आक्रामक रूप से धूम्रपान करना शुरू कर दे तो गर्मी कम करें ।
कोरिज़ो और थाइम को चार प्लेटों के बीच विभाजित करें । तले हुए अंडे के साथ प्रत्येक शीर्ष । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
थोड़ा सा आरक्षित तेल के साथ बूंदा बांदी ।
क्रस्टी ब्रेड के स्लाइस के साथ परोसें ।