कॉर्न ब्रेड, कोरिज़ो और कोलार्ड स्टफिंग
कॉर्न ब्रेड, कोरिज़ो और कोलार्ड स्टफिंग सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 819 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । बेकिंग पाउडर, अंडे, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कॉर्न-ब्रेड और कोरिज़ो स्टफिंग, चोरिज़ो कॉर्न ब्रेड स्टफिंग, तथा कोरिज़ो और कॉर्न ब्रेड स्टफिंग.
निर्देश
मकई की रोटी बनाएं: ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
तेल को 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश में डालें और ओवन में गरम करें । एक बड़े कटोरे में, कॉर्नमील को मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा के साथ फेंट लें । एक अन्य कटोरे में, अंडे के साथ छाछ को फेंट लें ।
छाछ के मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें, पिघला हुआ मक्खन डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि यह मिश्रित न हो जाए; ओवरमिक्स न करें ।
बेकिंग डिश को ओवन से निकालें और तेल से कोट करने के लिए घुमाएं । बैटर को गर्म डिश में खुरचें और 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि स्प्रिंगदार और बीच में डाला गया केक टेस्टर साफ न हो जाए ।
एक रैक में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें । ओवन को 37 तक नीचे करें
कॉर्न ब्रेड को छोटे टुकड़ों में क्रम्बल करें और 2 बड़ी बेकिंग शीट पर फैलाएं ।
मकई की रोटी को 15 से 20 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए, या सूखने और सुनहरा होने तक बेक करें । ओवन को छोड़ दें ।
स्टफिंग बनाएं: उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, कोलार्ड साग को केवल निविदा तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें । सूखा और दरदरा काट लें ।
एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
कोरिज़ो डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज और अजवाइन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट । कोलार्ड में हिलाओ और गर्मी से हटा दें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
मकई की रोटी को एक बहुत बड़े कटोरे में खुरचें और कोलार्ड मिश्रण डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक कटोरे में, स्टॉक के साथ अंडे को फेंट लें और स्टफिंग के ऊपर डालें; अच्छी तरह मिलाएं ।
मक्खन 2 बड़े, उथले बेकिंग व्यंजन और उनके बीच भराई को विभाजित करें । ढककर 375 पर लगभग 25 मिनट तक या गर्म होने तक बेक करें । उजागर करें और लगभग 10 मिनट तक या ब्राउन होने तक बेक करें ।
आगे बनाओ: मकई की रोटी 1 महीने तक जमे हुए हो सकती है । स्टफिंग को रात भर इकट्ठा और प्रशीतित किया जा सकता है । बेकिंग से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ किंग फ्रॉश रिस्लीन्ग ऑल नेचुरल जर्मन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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