क्रीमयुक्त अंग्रेजी मटर और क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ ग्रेवी में हर्ब टर्की ब्रेस्ट

क्रीमयुक्त अंग्रेजी मटर और क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ ग्रेवी में हर्ब टर्की ब्रेस्ट
क्रीमयुक्त अंग्रेजी मटर और क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ ग्रेवी में हर्ब टर्की स्तन की आवश्यकता होती है 1 घंटा शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1493 कैलोरी, 107 ग्राम प्रोटीन, तथा 78 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 8.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 56% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 57 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अंगूर के बीज का तेल, पिसा हुआ ऑलस्पाइस, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 94 का अद्भुत स्पूनाक्यूलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रीमयुक्त अंग्रेजी मटर और क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ ग्रेवी में हर्ब टर्की ब्रेस्ट, क्रेनबेरी टर्की स्तन के साथ ग्रेवी, तथा क्रैनबेरी-प्याज ग्रेवी के साथ धीमी कुकर टर्की स्तन.

निर्देश

1
क्रैनबेरी के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में क्रैनबेरी, संतरे का रस और ज़ेस्ट, ऑलस्पाइस और चीनी को उबाल लें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि क्रैनबेरी की खाल फटने न लगे, 10 से 12 मिनट । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और गाढ़ा होने तक पकाएँ और तरल कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रससंतरे का रस
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
3
टर्की के लिए: ताजा जड़ी बूटियों, नमक और काली मिर्च को 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ मिलाएं और टर्की स्तन पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्तनतुर्की स्तन
ताजा जड़ी बूटीताजा जड़ी बूटी
काली मिर्चकाली मिर्च
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें । टर्की ब्रेस्ट को ब्राउन होने तक सेकें, आँच कम करें, ब्रेस्ट को पलटें और पैन को 1/4 इंच तक भरने के लिए चिकन स्टॉक डालें । पैन को ढककर लगभग 20 मिनट तक पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
तुर्की स्तनतुर्की स्तन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
टर्की को पैन से निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
टर्की पैन को मध्यम आँच पर रखें, आटे में मिलाएँ, और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
चिकन स्टॉक, थाइम और ऋषि जोड़ें। गाढ़ा होने तक 5 से 6 मिनट तक पकाएं । एक साफ पैन में सॉस डालें और मक्खन में फेंटें । गर्म रखने के लिए कम गर्मी पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
मक्खनमक्खन
सॉससॉस
थाइमथाइम
ऋषिऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
मटर के लिए: एक उबाल में नमकीन पानी का सॉस पैन लाएं । मटर को ब्लांच करें और उन्हें सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
मटरमटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
पैन से पानी बाहर डालो । उसी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
मैदा, नमक और सफेद मिर्च डालें और एक साथ चिकना होने तक, 1 से 2 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मिर्चसफेद मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
6
क्रीम जोड़ें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और फिर पनीर और मटर जोड़ें, गाढ़ा होने तक पकाना और मटर नरम हो जाते हैं, 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
क्रीमक्रीम
मटरमटर
7
आलू के लिए: आलू को छीलकर पूर्वाग्रह पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
8
एक कड़ाही में तेल को तेज़ आँच पर गरम करें और धूम्रपान करने तक गर्म करें । (उच्च गर्मी होना महत्वपूर्ण है ताकि आपको एक अच्छा ब्राउनिंग मिले!)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
पैन में आलू के स्लाइस डालें और एक तरफ से 3 मिनट तक पकाएं । आलू को पलटें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । चिव्स में हिलाओ। गर्मी बंद करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
आलूआलू
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
चढ़ाना के लिए: प्लेट के केंद्र में क्रीमयुक्त मटर प्लेट । टर्की स्तन को पूर्वाग्रह पर स्लाइस करें और मटर के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्तनतुर्की स्तन
मटरमटर
11
मटर के किनारे क्रैनबेरी सॉस को बूंदा बांदी करें । टर्की ब्रेस्ट के ऊपर ग्रेवी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी सॉसक्रैनबेरी सॉस
तुर्की स्तनतुर्की स्तन
ग्रेवीग्रेवी
मटरमटर

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक (1/4-इंच तक पैन भरने के लिए पर्याप्त)चिकन स्टॉक (1/4-इंच तक पैन भरने के लिए पर्याप्त)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1कसा हुआ परमेसन चीज़कटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा मटरताजा मटर1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1स्प्रिगबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस1कसा हुआ परमेसन चीज़grapeseed तेलgrapeseed तेल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrapeseed तेल, विभाजितgrapeseed तेल, विभाजित1चुटकीचुटकी जमीन allspiceचुटकी जमीन allspice2थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और पिसी हुई सफेद मिर्चनमक और पिसी हुई सफेद मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1नारंगी, zested और juicedनारंगी, zested और juiced2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकसा हुआ परमेसन या पेकोरिनोकसा हुआ परमेसन या पेकोरिनो1रसेट आलूरसेट आलू1ताजा ऋषि पत्ताताजा ऋषि पत्ता2थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1टर्की ब्रेस्ट हाफ, स्किन-ऑन, बोनलेस, टेंडरलॉइन हटा दिया गयाटर्की ब्रेस्ट हाफ, स्किन-ऑन, बोनलेस, टेंडरलॉइन हटा दिया गया2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
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