केला क्रेम ब्रूली

केला क्रेम ब्रूली
केले क्रेम ब्रूली एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 423 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मेपल सिरप, दूध, चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 29 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, केला क्रेम ब्रूली, तथा केले क्रीम ब्रूली.

निर्देश

1
एक भारी सॉस पैन में पहले 5 अवयवों को मिलाएं । मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 11 मिनट या चीनी के घुलने तक और मिश्रण में उबाल आने तक पकाएं (उबालें नहीं) । 5 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
एक मध्यम कटोरे में जर्दी और केले का अर्क मारो । धीरे-धीरे लगभग 1/4 गर्म व्हिपिंग क्रीम मिश्रण को यॉल्क्स में मिलाएं, और लगातार हिलाते हुए शेष गर्म व्हिपिंग क्रीम मिश्रण में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले का अर्ककेले का अर्क
सजा क्रीमसजा क्रीम
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
केले के ठोस पदार्थों को त्यागते हुए, एक तार-जाल छलनी के माध्यम से व्हिपिंग क्रीम मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सजा क्रीमसजा क्रीम
केलाकेला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
4
कस्टर्ड मिश्रण को समान रूप से 8 (8-औंस) रेकिन्स या कस्टर्ड कप में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
5
एक बड़े रोस्टिंग पैन में रामकिंस रखें; 1 इंच की गहराई तक पैन में गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
6
350 पर 35 मिनट या सेट होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
रामकिंस को पानी से निकालें, और एक तार रैक पर थोड़ा ठंडा करें । कम से कम 8 घंटे ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
8
बेकिंग शीट पर रामकिंस रखें; प्रत्येक कस्टर्ड पर समान रूप से 2 चम्मच चीनी छिड़कें । गर्मी से 5 इंच तक उबाल लें जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए और कारमेलाइज्ड न हो जाए (लगभग 1 से 3 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
9
गार्निश, अगर वांछित।
10
तुरंत परोसें।
11
नोट: कारमेलाइज्ड चीनी के टुकड़े तैयार करने के लिए, एक भारी कड़ाही में 2 कप चीनी, चम्मच कॉर्न सिरप और कप पानी मिलाएं । चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर पकाएं । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और चीनी को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और कैंडी थर्मामीटर पर 310 (हार्ड क्रैक स्टेज) पंजीकृत करें । ध्यान से एक बढ़ी हुई, पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर डालें । शांत और टुकड़ों में दरार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरपकॉर्न सिरप
कैंडीकैंडी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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